茶,因為太多強加文化越變越復(fù)雜。直面茶,直面產(chǎn)地,還原茶本真,打破信息不對稱,去除中間化,讓你更了解真實的茶。
你肯定也見過很多人是這樣的:
他有很多埋怨,比如怪自己長得不帥、不漂亮、不高大威猛,所以魅力不足,難以成功。
他有很多不服氣,總覺得身邊比他優(yōu)秀的人沒有他聰明,沒有他才思敏捷,沒有他……林林總總。
這樣的人有很多自己想不通的事,又愛瞎想,關(guān)鍵的核心問題是不找自己最需要做什么。
不管我們從事什么職業(yè),其實人成長最需要的核心無非是:不停止學(xué)習(xí),不輕易放棄,不懶于思考。
人生很長,會遇到太多太多的事,唯一能讓自己可以迎刃而解的功夫那就是不停學(xué)習(xí),多學(xué)習(xí)專業(yè)的知識,多學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗,多學(xué)習(xí)別人的一切好東西,如此才會不停止成長,否則就像個子,到頂就不長了……
不輕易放棄,不管做什么事,往往差一點點就能實現(xiàn)突破了,在這樣的情況下,一旦放棄就前功盡棄。當(dāng)然,方向錯了的話,該放棄要放棄,否則就是在做無用功。
不懶于思考,我們每一天都是在思考中過日子的,只是每個人思考的內(nèi)容不一樣,方向不一樣,所以結(jié)局完全不同。領(lǐng)導(dǎo)們思考的是大方向,乞丐們思考的是哪里人多又大方…對于喜歡進步的人來說,我們要思考的是自己的方向,每一階段每一階段該實現(xiàn)的目標,用什么樣努力可以更好的實現(xiàn)這個目標,這才是有用的思考,而不是整天思考那些小九九…
這是人的進步需要的核心東西。抓住了主要方向才會讓自己活得更有價值。
白茶因為可以存,合理的儲存可以實現(xiàn)轉(zhuǎn)化,會更有價值。
但不是什么白茶都是值得存的,不是什么白茶會實現(xiàn)很好的轉(zhuǎn)化的。
其實和人的成長有相似之處,一定要抓住核心東西,才能實現(xiàn)更好的成長。
對于白茶來說,想存起來更有價值,入手茶必須做好兩個前提:
第一個前提是:選擇好產(chǎn)區(qū)。大家都知道,好產(chǎn)區(qū)的茶葉是有自己的過人之處的,主要體現(xiàn)在獨特的香氣、滋味、口感、韻味。
很多茶空、淡、寡、不耐泡,那等級再高、名頭再大也意義不大,如果你做過比較那就會明白的。
很多人為了避開這個問題,會在銷售的時候避開產(chǎn)區(qū)不談,或者放大產(chǎn)區(qū)范圍,而消費者又不是很專業(yè),往往會忽視這個重點,這樣往往會存一些太多一般的茶葉在手里。
關(guān)于產(chǎn)區(qū)的問題,我之前寫過一篇文章,大家可以復(fù)習(xí)一下:福鼎白茶,是否有產(chǎn)區(qū)之別?
第二個前提是:選擇好工藝。為什么要選擇好工藝?因為白茶是否能轉(zhuǎn)化,很大的一個因素是:活性?;钚悦副A舻煤玫牟瑁拍芨玫霓D(zhuǎn)化。
工藝好的茶,會有更多的活性酶。如何選擇?
1、原料是否正常工藝制作,成品茶的仙靈度高不高;
2、成品茶的干茶色澤是否靈動,這主要是貢眉、壽眉這類的茶,一定要謹慎選擇。
3、滋味是否清爽,純凈。一款茶只要工藝有毛病,那么肯定是帶有雜味的,他無法純凈。
4、看是否耐泡。有的茶原料產(chǎn)地不好,工藝不好,那么就會不耐泡,你可以用一樣的投茶量,同樣的手法沖泡自己做對比。