喝白茶應(yīng)避免哪六個(gè)誤區(qū)?

時(shí)間:2021-12-03 作者:來(lái)壁咚 來(lái)源:茶文化

白茶涉及的知識(shí)很廣,有茶友會(huì)覺(jué)得這種情況不能喝,那類人群不能喝,久而久之對(duì)喝白茶產(chǎn)生了不少禁忌。

今天就和贊小美一起來(lái)看下,喝白茶可能存在的誤區(qū)。

1、當(dāng)年新茶不能喝?

新茶,是指剛剛加工好的新白茶,從口感和茶氣來(lái)說(shuō),未達(dá)到理想的狀態(tài)。

建議先存放數(shù)月,最好是一年以上飲用,口感更佳。

2、空腹不能喝?

空腹不能喝茶的說(shuō)法不能說(shuō)完全空穴來(lái)風(fēng),因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)讓腸道吸收較多的咖啡因,從而有可能導(dǎo)致腸胃不適等反應(yīng)。但是有兩點(diǎn)需要知道:

一是不同人的生理狀況不同,不可一概而論,大部分人來(lái)說(shuō)其實(shí)并不需要擔(dān)心。

二是白茶咖啡因含量低而茶多酚含量高,茶多酚會(huì)中和絕大部分咖啡因的不利影響,而保健作用則要好得多。從贊小美了解,很多茶友都有早上空腹喝茶的習(xí)慣。

日本研究的結(jié)果里,長(zhǎng)壽老人反倒大多數(shù)人都有這個(gè)習(xí)慣。

3、隔夜茶不能喝?

很多茶尤其綠茶、花茶、烏龍茶等隔夜會(huì)發(fā)酸而變質(zhì),是不能喝的。

但是,在福鼎民間,就有隔夜茶泡米飯吃的習(xí)慣,這說(shuō)明老隔夜老白茶可能更加有利于健康,因?yàn)椴瓒喾俞尫鸥映浞?。這個(gè)過(guò)程中我們只要注意:以沒(méi)有變質(zhì)為限。

實(shí)際上白茶有一種喝法是將茶泡到較淡,然后加水悶入紫砂壺或陶壺中,隔多日后再開,口感極佳,當(dāng)然這還和空氣質(zhì)量和氣溫有關(guān),不能一概而論。

4、經(jīng)期和孕婦不能喝?

主因源自咖啡因的作用。

對(duì)于白茶來(lái)說(shuō),這個(gè)影響要小得多,只要量不大,是不會(huì)有影響的。

如果怕咖啡因有影響,有一個(gè)方法可以嘗試,建議孕婦是前三泡不喝,適量喝后面的,前三泡已經(jīng)溶出了絕大多數(shù)的咖啡因,而茶多酚則比較緩慢均勻的釋放,后面幾泡仍有營(yíng)養(yǎng)。

白茶對(duì)孕婦增加食欲、消除浮腫等方面都是有極好的作用的,但是原則就是適量飲用,是有積極作用的。

尤其是老白茶,適量飲用,有調(diào)整氣血的作用,對(duì)于宮寒體虛,經(jīng)期不調(diào)的女性也有良好的調(diào)理效果。

5、怕缺鈣不能喝?

這種觀點(diǎn)源自茶多酚和金屬離子的螯合作用。

實(shí)際上,白茶非但不會(huì)造成鈣流失,反而可以防止骨質(zhì)疏松。

澳大利亞研究者最新研究顯示,飲茶可以減少骨質(zhì)丟失和骨質(zhì)疏松的發(fā)生,研究成果發(fā)表在《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)雜志》上。

臺(tái)灣的研究人員發(fā)現(xiàn),每天平均喝兩杯茶,持續(xù)至少六年,將有助于強(qiáng)化骨骼。

日本等國(guó)家有關(guān)研究顯示,茶葉中的茶多酚作用與雌激素有一定的相似性,可能可以對(duì)抗骨量的丟失。

6、怕失眠不能喝?

這條也是源自咖啡因,其實(shí)老白茶的影響小得多。個(gè)別對(duì)咖啡因極為敏感的人除外,大多數(shù)人飲用老白茶對(duì)睡眠沒(méi)有影響。

恰恰相反,因?yàn)槔习撞栌惺柰ê蜕疃确潘傻淖饔?,很多人喝過(guò)會(huì)有想要入睡的感覺(jué)。

尤其是那些長(zhǎng)時(shí)間處于疲勞狀態(tài)又不容易放松的人,這種現(xiàn)象特別明顯。

以上關(guān)于白茶的“誤區(qū)”解讀,今天就分享到這里。

喝茶是一種習(xí)慣,不同體質(zhì)適合喝不同的茶,一天當(dāng)中怎么喝茶,要看個(gè)人的習(xí)慣,喝對(duì)了,才能喝出健康來(lái)。


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