安化黑茶中含有碘和氟化物。碘有防治甲狀腺機能亢進作用；氟化物是人體骨骼、牙齒等構成成分。飲安化黑茶是補充氟的途徑之一，尤其在飲水含氟量低的地區(qū)，安化黑茶有明顯的防齲作用。

齲齒的主要原因是牙齒的鈣質較差。氟離子與牙齒的鈣質有很大親和力，它們結合之后，可以補充鈣質，使抗齲能力增強。茶（安化黑茶）本身就是一種堿性物質，適量的氟有利于鈣和磷的利用及在骨骼中沉積，加速骨骼的成長，維護骨骼的健康，加強對齲齒的抵抗作用；氟對骨質疏松癥有一定的預防作用。但高氟會出現牙齒變色（可能變成黃、褐、黑色），出現氟骨癥（關節(jié)變形、四肢疼痛），損害骨、牙齒的正常結構等。

西北少數民族飲用安化黑茶幾百年的歷史實踐證明，用正宗安化茶葉原料制作的安化黑茶含氟低，飲安化黑茶是安全的，消費者要認準＂安化黑茶＂商標，購正宗的安化黑茶。

安化黑茶能去腥味，如用安化黑茶揉洗豬肚子效果非常好；安化黑茶中的維生素C、芳香油和茶多酚還能去除口臭。