英德紅茶是廣東省著名的一張閃亮招牌名片,創(chuàng)始于1959年,產(chǎn)自于廣東省英德市地區(qū),其成品茶色澤烏潤、色香味俱佳;英德紅茶中的英紅九號,還曾經(jīng)走近英國皇室,成為英國女王的招待用茶。
英紅九號在紅茶界的名氣非常大,那個時候還沒有被廣泛普及的時候,可以品嘗到最正宗的味道。但隨著英紅九號知名度越來越高后,很多商家為了謀取利潤,而把各種紅茶都混合進去,導致許多茶友們都說品嘗不到最正宗的味道。
但是你知道嗎?為什么這英紅九號回有一個如此冷冰冰的名字呢?
1961年,為了培育出適合英德紅茶發(fā)展的優(yōu)良茶樹品種,廣東省茶科所的科學家們從引起的云南大葉群體茶葉中分離出了22株無性系單株,而當時的“英紅9號”,實際編號為“英茶17號”。1963年在英德茶場茶山隊的茶園中繁育無性系種苗,1964年春移植到廣東茶科所中區(qū)品種園,開展初步品比試驗。由于英德紅茶知名度日漸提高,科技人員對入選的單株重新命名為“英紅”系列,其中“英茶17號”正式定名為“英紅9號”。1985年,在湛江開展區(qū)域性試驗。為便于書寫推廣,“英紅9號”重命名為“英紅九號”。
英德紅茶的發(fā)展
1959年,英德紅茶第一批生產(chǎn),就以“濃、強、鮮、爽”,并且?guī)в袧庥艋ㄏ愕奶攸c而備受眾多茶友們的好評,也受到國際友人的欣賞,一度登上英國皇室的茶桌,備受寵愛。
2005年,英德市經(jīng)國家林業(yè)局中國經(jīng)濟林協(xié)會嚴格評審正式命名為“中國紅茶之鄉(xiāng)”。
2010年,英德市被評為“全國重點產(chǎn)茶縣”。
2014年8月,國家工商總局商標局公布,“英德紅茶”被列入首批“中歐地理標志互認保護清單”。
2017年3月,廣東英德紅茶“英紅九號”航天育種新聞發(fā)布會暨“中國航天事業(yè)合作伙伴”授牌儀式。當年6月,“英紅九號”航天種子育苗成功。
2017年5月,英德紅茶評為中國茶葉區(qū)域優(yōu)秀品牌。
正宗英紅九號,是產(chǎn)自于我們廣東省美麗的紅茶之鄉(xiāng)—清遠市英德。境內(nèi)屬亞熱帶季風氣候,擁有得天獨厚的生長環(huán)境,所以促使了所產(chǎn)茶葉肥厚、香高、味醇的特點;并且這里的水質(zhì)非常的好,采用的是山泉水灌溉的,水質(zhì)潔凈不說,并且清甜可口,內(nèi)含豐富的微量元素,所以給制作高品質(zhì)的英德紅茶,奠定了良好的基礎。
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