應(yīng)該很多人都聽過英紅九號，英德紅茶，但是你們真的了解什么是英德紅茶嗎？下邊小編就來為大家講解一下！

1、英德紅茶介紹：

英德紅茶，廣東省英德市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。

英德現(xiàn)代茶業(yè)始于１９５５年，當(dāng)年試種國內(nèi)著名茶樹良種——云南大葉種茶成功；１９５９年用云南大葉種茶成功試制英德紅茶。英德紅茶問世以來，以其外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點，與云南滇紅、安徽祁紅并稱中國三大紅茶。

英紅九號是英德紅茶中的極品，為廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所在引進的多個高香型茶樹品種中篩選培育出的高香型紅茶品種，用其鮮葉加工的紅茶品質(zhì)上乘，滋味醇滑甜爽、鮮香持久，被茶界認為是中國乃至世界最好的紅茶品種。　

２００６年１２月３１日，原國家質(zhì)檢總局批準對“英德紅茶”實施地理標志產(chǎn)品保護。

２０１９年１１月１５日，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

２０２０年５月２０日，入選２０２０年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

2、英德紅茶品質(zhì)

       英德紅茶的花色與品質(zhì)：產(chǎn)品分為葉、碎、片、末４個花色，各花色中文包含了不同等級的多個茶號。成品外形緊結(jié)重實，烏潤細嫩，金毫顯露，香氣濃郁，滋味鮮爽濃強，湯色紅艷明亮，葉底嫩勻紅亮。英德紅茶茶多酚含量超過３５％，較一般品種多１０％，對人體有良好的藥效作用，如有收斂、殺菌、消炎、抗癌等功效。此外，英德紅茶咖啡堿、蛋白質(zhì)、氨基酸，以及各種維生素及礦物質(zhì)等含量豐富。英德紅茶茶可涼熱凈飲，單獨泡飲或加糖、奶調(diào)飲。

英德紅茶已銷往德國、英國、美國、波蘭、蘇丹、澳大利亞等４０多個國家和地區(qū)。

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