信陽(yáng)毛尖用透明的玻璃杯沖泡最適宜。信陽(yáng)毛尖屬于綠茶,茶葉較細(xì)嫩,透明的玻璃杯不僅便于欣賞信陽(yáng)毛尖在水中漂浮的姿態(tài),還更好的聞香,有了前面的這些體驗(yàn),茶葉的口感喝起來(lái)也會(huì)更加的香醇。
玻璃杯必須選擇無(wú)鉛的,因?yàn)檫@對(duì)我們的身體有好處,并且選擇清潔透明亮度高的玻璃杯。
容量一般選擇180毫升到300毫升左右的杯子是最合適的。一定要選擇收縮口的玻璃杯。如果選擇開(kāi)口的話,收縮口的他有香味,開(kāi)口的話散熱效果會(huì)更好。
選擇信陽(yáng)毛尖茶的杯子不推薦使用不銹鋼制的玻璃杯和雙層玻璃杯和保溫效果好的玻璃杯。那樣的話,散熱比慢,茶湯容易熟。增加了茶湯的苦澀感。所以,選擇單層材質(zhì)比較好。
玻璃杯泡信陽(yáng)毛尖的好處:
玻璃杯在各種材料的杯子中是最健康的。這種玻璃茶具是由耐高溫高硼硅玻璃吹制而成,在燒制的過(guò)程中不含任何有機(jī)化合物,所以當(dāng)人們用玻璃杯飲茶時(shí),就不用擔(dān)心這些化合物會(huì)被灌進(jìn)肚子里。此外,茶具還經(jīng)高溫?zé)贫?,?duì)溫度變化適應(yīng)性強(qiáng),不易爆裂。
玻璃茶具泡信陽(yáng)毛尖在于散熱較快,有利于水溫的掌握,保持毛尖原有的風(fēng)味特點(diǎn)。沖泡信陽(yáng)毛尖對(duì)水的溫度有很高的要求,需要用80-85度左右的開(kāi)水泡毛尖,玻璃茶具可以準(zhǔn)確的掌握水溫,可以很好地解決這個(gè)問(wèn)題。
信陽(yáng)毛尖用透明的玻璃杯沖泡是很好的選擇,不僅觀賞度好,還有利于沖泡時(shí)水溫的掌握,并且杯子的材料健康,大家都可以放心的用此具沖泡。
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