信陽(yáng)毛尖怎么保存最好：信陽(yáng)毛尖保存的核心點(diǎn)為干燥、避光、防潮、防曬、低溫，首先將信陽(yáng)毛尖用茶葉鋁箔袋裝起來(lái)，然后擠掉空氣密封，外層再套一層塑料袋封口，之后裝入圓形或矩形馬口鐵罐內(nèi)，蓋上蓋子，最后放入冰箱冷藏室直立保存即可。

信陽(yáng)毛尖保存方法

１、冰箱存法

這種保存方法，在家庭中是最常見(jiàn)也是最常用的。把信陽(yáng)毛尖茶放到專用密封袋或茶罐里，密封好后放到冰箱的冷藏層里保存。如果是長(zhǎng)期冷藏，溫度保持在５攝氏度左右為最佳。小編建議，最好是單獨(dú)用一個(gè)隔層來(lái)存放，以免信陽(yáng)毛尖茶串味，影響品質(zhì)和口感。

２、通風(fēng)存法

用有封口的專用食品塑料袋把信陽(yáng)毛尖裝好，放到通風(fēng)、干燥的位置保存。如果家里有茶葉罐，用茶葉罐裝更好。此保存方法適合經(jīng)常飲用信陽(yáng)毛尖的茶友短期保存。存放時(shí)一定要注意環(huán)境，保存通風(fēng)干燥，遠(yuǎn)離陽(yáng)光照射、異味。

３、木炭存法

取適量干燥木炭，把其裝入小布袋里，放到瓦壇或鐵箱的底部，然后把密封包裝好的信陽(yáng)毛尖放置到裝有木炭瓦壇或鐵箱里，再密封好壇口或箱口即可。不過(guò)，裝木炭的布袋需要每月更換一次。

４、暖水瓶存法

購(gòu)買一個(gè)大的新暖水瓶，用較厚的保鮮袋分袋裝好信陽(yáng)毛尖茶葉；密封好。然后把裝好的信陽(yáng)毛尖放到暖水瓶里，再密封好暖水瓶口。

５、生石灰存法

用密封帶把生石灰分袋裝好，食品專用塑膠袋包裝密封好信陽(yáng)毛尖茶；然后把密封好的信陽(yáng)毛尖茶放到壇罐里，再把生石灰袋放置在周圍，封好壇罐口，能使信陽(yáng)毛尖茶久存而不變質(zhì)。

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