桂花烏龍茶用紫砂杯沖泡效果最好,在觀察其湯色和茶葉變化的同時(shí),還能夠留住茶葉的馥郁香味,紫砂的質(zhì)地良好,所泡出的桂花烏龍茶的茶湯,色、香、味俱佳。紫砂被在洗滌的時(shí)候時(shí),冷熱的急變性也是極好的,不容易爆裂,和一般的陶瓷器進(jìn)行比較的話是更加適合用于泡茶使用的。那么紫砂泡茶的優(yōu)勢(shì)有哪些呢?下面一起來(lái)了解一下紫砂杯泡茶的優(yōu)勢(shì)吧。
使用紫砂杯去沖泡桂花烏龍茶的話,泡出的茶湯,香味是更加濃郁的,色澤是十分的清透,不會(huì)有煮鍋水的滋味出現(xiàn),這是別的任何茶具都沒(méi)有實(shí)力進(jìn)行比較的,并且,即便是酷暑也是能夠保持?jǐn)?shù)日不發(fā)出異味的。紫砂是從砂錘煉而成的的,既不會(huì)將茶香氣給吸收掉,也沒(méi)有熟湯氣,因此使用紫砂杯進(jìn)行沖泡桂花烏龍茶是最佳的選擇。
在沖泡桂花烏龍茶的時(shí)候,一定要掌握好水溫,水溫不可以像沖泡普通烏龍茶那般高,建議是使用選擇85度到90度之間的開(kāi)水去進(jìn)行桂花烏龍茶的沖泡,
在沖泡桂花烏龍茶的時(shí)候,得將準(zhǔn)備好的紫砂杯先用熱水澆一遍,接著再將水倒掉,接著取出3到5克的桂花烏龍茶葉直接放入到紫砂杯里面,再取出85度的開(kāi)水順著紫砂杯杯壁緩緩的注入到茶杯里面,使得茶葉能夠跟隨著水的注入進(jìn)行翻滾,沖水之后,再將紫砂杯的杯蓋蓋上,悶泡一分鐘,然后將茶湯取出倒入茶杯里面,就可以開(kāi)始慢慢的品飲了。
桂花烏龍茶最具特色的就是它的香味和口感,因此,使用紫砂杯就不會(huì)它馥郁的芳香,也不會(huì)破壞它的口感,是最適合沖泡桂花烏龍的茶具。
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