桂花烏龍茶不適合使用壺去進(jìn)行沖泡,使用紫砂杯沖泡的效果是最好的,紫砂杯是桂花烏龍茶最佳的泡茶工具,所使用的紫砂杯質(zhì)地必須是良好的,這樣才能夠?qū)⒐鸹觚埐柙镜淖涛杜莩鰜怼?/p>
對桂花烏龍茶來說,使用紫砂杯的沖泡對這款桂花烏龍茶的留香效果是最好的,若是紫砂杯是新購買的,就得將它先放在開水里面進(jìn)行煮制一下,將紫砂杯表面的一層蠟質(zhì)煮掉之后,接著才可以去沖泡桂花烏龍茶。這樣所泡出的茶湯,口感會更加的醇厚。
大家平時沖泡桂花烏龍茶的時候,水溫保持在85攝氏度這樣是最好的,因為在桂花烏龍茶中含有桂花這種材質(zhì),所以最適合沖泡桂花烏龍茶的水溫就是保持在85-90度左右,否則水溫過高的話,就會將桂花里面的大量營養(yǎng)物質(zhì)都流失了,沖泡以后茶湯的口感也變差,就沒有了那種質(zhì)感濃醇的感覺了。
在紫砂杯里加入3-6g分量的桂花烏龍茶,接著再加入85度的開水,順著紫砂杯的杯壁緩緩倒入杯內(nèi),此時桂花烏龍茶在杯子里是在翻滾的,水量達(dá)到7分滿以后,就可以合上蓋子,悶泡1分鐘時間,再用杯蓋去隔開桂花烏龍茶里面的茶渣,就能夠開始品飲桂花烏龍茶了。
桂花烏龍茶在沖泡時,一定要掌握好正確的沖泡方式,只有掌握好了沖泡桂花烏龍茶的正確方式,才能夠泡出味道更加甘醇的茶湯,品飲的時候才能夠感受到這款茶的特別之處。
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