若想要好好品嚐杯好茶，就要懂得正確沖泡茶包。

南韓濟(jì)州島有間「噢雪綠茶博物館（O'sulloc）」，隸屬于愛茉莉太平洋集團(tuán)。這兒能讓游客深入體驗(yàn)、了解傳統(tǒng)茶文化，還接受團(tuán)體預(yù)約茶道課程（費(fèi)用每人10,000韓圈）。

濟(jì)州島的噢雪綠茶博物館與茶道體驗(yàn)課程。（圖／愛茉莉太平洋提供）

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記者在前往采訪時(shí)，茶道老師額外分享了「茶包」的正確沖泡方式，原來在專家眼中，即使是小小的茶包，也蘊(yùn)含有大家都不知道的知識(shí)：

不能用紙杯

因?yàn)榭Х任兜乐?，可以用紙杯盛裝；但紙杯裝茶葉泡茶，紙的味道會(huì)跟茶葉的清香混在一起。

瓷杯要先熱過再使用。

茶杯得先熱過

瓷杯最適合用來泡茶包，但建議先放些熱水后再倒掉，熱過瓷杯后，再放新水。但注意了，放完新的熱水，要等到不再冒熱氣后，再放入茶包，因?yàn)榫G茶若遇到太高溫的水，反而會(huì)苦澀。玻璃杯也可以。

根據(jù)茶葉發(fā)酵與否，綠茶和紅茶的浸泡時(shí)間也不同。

茶包不能一直泡著

很多人會(huì)把茶包泡在熱水里，邊泡邊喝，直到喝完為止，這是錯(cuò)誤的。茶道老師表示，綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的茶，茶包放入30～60秒后就取出；而發(fā)酵過的茶如紅茶，大概泡2～3分鐘后就要取出。一直放著，口感會(huì)因氧化而變差。

茶包回沖次數(shù)也要控制，才不會(huì)走味。

茶包回沖次數(shù)約2～3次

因?yàn)椴璋皇且恢迸菰诓枥铮赃m合反覆回沖，但次數(shù)約落在2～3次最剛好，如果覺得口感淡了，可以在水中多浸泡些時(shí)間，或是用較高溫的熱水沖。

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