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為什么安化黑茶有“官茶”之稱?

2021-06-29 10:28來源:未知分類:茶葉分辨 閱讀:
  近年來,安化黑茶開始升溫,它深厚的歷史底蘊吸引了很多茶人。據(jù)悉,湖南安化黑茶因其重要和緊俏可寫進世界軍事史:私茶商人因販賣安化黑茶而組織一種特殊軍隊茶商軍,這在世界上可稱絕無僅有。

為什么安化黑茶有“官茶”之稱?

千年茶馬古道,讓安化黑茶走出深山

安化黑茶品質(zhì)佳、價廉,在唐朝時就非常有名。自唐朝開始,朝廷便向種茶的農(nóng)戶和賣茶的商人抽取茶稅。老百姓因茶價之貴,便貪圖其利,由此出現(xiàn)了販運私茶的行業(yè)。到了北宋時,戰(zhàn)事多,戰(zhàn)馬緊缺。但要想在西北地區(qū)買馬,唯有安化茶葉才可換馬。這種茶被曾為官茶,只有朝廷才能進行買賣。那時候朝廷會派專門軍隊,到安化收茶,再押運西北,換成戰(zhàn)馬。而南宋時,朝廷取消了茶葉專賣,但征稅極重,茶商無利可取,就聯(lián)合起來,武裝販茶抗稅。為了對抗政府的禁令,走私茶商人往往成群結(jié)伙,而且持有兵器,每逢遇到政府軍隊武裝干涉時,他們便進行反抗。這種由私茶商人組成的軍隊即是“茶商軍”。 1180年后,先后有黎虎將、賴文政兩支茶葉商人組織的茶商軍,有三、四千人馬。朝廷因此也派出軍隊,在安化資水邊的龍?zhí)猎O(shè)寨,控制茶葉水陸運輸要道。打擊商人武裝。在龍?zhí)琳€有茶葉戰(zhàn)爭的遺跡。茶葉戰(zhàn)爭比鴉片戰(zhàn)爭早了一千年。

為什么安化黑茶有“官茶”之稱?

斷碣殘碑:江邊的一塊斷碑,碑上記載著對茶葉造假者的懲罰。

明清時期,安化黑茶極其興盛,最盛時期,產(chǎn)銷達 2000引之巨(折15萬擔,合8952噸)。因有利可圖,私自販賣者以其它縣外地茶冒充安化道地茶,摻雜使假者極其猖獗,于是朝廷立茶務(wù)章程以禁止。這就證明了安化黑茶早就受到了人們的喜愛。由于安化黑茶問世后深受邊疆人民的喜愛,它的出現(xiàn)使西北茶商重點轉(zhuǎn)入湖南安化采購茶葉,嚴重影響了當時的四川官茶。明朝時,曾有官員以湖南黑茶銷西北妨礙茶法馬政為由,請求朝廷禁運。而當時的御史徐僑上奏稱:“漢川茶少而值高,湖南茶多而值下,湖茶之行(銷),無妨漢中。漢茶味甘而薄,湖茶味苦,于酥酪為宜。”認為湖茶對西北游牧民族有利,不宜禁止。自此安化黑茶終于由朝廷正式定為官茶以“取代漢川之茶,貯邊易馬”。

為什么安化黑茶有“官茶”之稱?

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