武夷山大紅袍、西湖龍井、鐵觀音、碧螺春等這些茶都廣為人知,其中大紅袍和西湖龍井最受歡迎,它們的滋味醇厚、香氣高爽、入口順滑、茶湯清澈,都是茶中上品。
品質(zhì)好的茶葉
中國品質(zhì)最好的茶葉一般有武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、六安瓜片、黃山毛峰等,它們芽葉采摘要求嚴(yán)格,制作工藝繁雜,口感醇厚,茶香清新高爽。
武夷山大紅袍條索長短適中,條索略粗但很整齊,茶芽為深綠色,表面有很多小白點,茶湯橙黃,茶香強烈,入口順滑芳香,滋味醇厚,是難得的佳品。
龍井茶主要產(chǎn)自杭州西湖,西湖龍井茶芽顏色深綠,芽葉較大,表面沒有絨毛,茶香清新高爽,滋味甘甜,茶湯清澈黃亮,口感順滑。
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