黃茶是中國(guó)著名的特產(chǎn)茶,具有“黃葉唐璜”的品質(zhì)特征。其加工工藝與綠茶相似,沖泡方法也可參考綠茶的沖泡方法。接下來(lái),我們來(lái)介紹兩種黃茶的沖泡方法!
一種黃茶的沖泡方法
黃茶的傳統(tǒng)沖泡方法
第一步:準(zhǔn)備茶具,沖泡黃茶。建議選擇透明玻璃或者有蓋的碗。用溫水洗茶具,也可以暖杯;
第二步:按1:50的比例量取適量黃茶,放入茶杯中;
第三步:往茶杯里倒一點(diǎn)85-90度左右的開(kāi)水。泡黃茶葉以不泡茶葉為宜;
第四步:繼續(xù)往茶杯里注入85-90度左右的開(kāi)水,直到杯子七八分滿。飲用前浸泡30秒左右。
黃茶的簡(jiǎn)易沖泡方法
取5-8克左右的黃茶葉,放入茶壺中,加入少許85-90度左右的開(kāi)水,浸泡30秒左右。然后加入適量開(kāi)水,浸泡120秒左右后飲用。喝完之后,留下茶壺三分之一的水量,加水第二泡。
黃茶的功效
1.促進(jìn)減肥
許多研究得出結(jié)論,黃茶提取物可以加速新陳代謝,燃燒脂肪。黃茶中的多酚和兒茶素具有燃脂的特性。
2.對(duì)肝臟有好處。
許多動(dòng)物研究表明,黃茶多酚,尤其是兒茶素,可以限制和抑制肝炎(肝臟炎癥)。這使得黃茶成為治療肝炎癥狀的有效家庭療法。
3.炎癥性腸病的治療
黃茶有助于減輕潰瘍性結(jié)腸炎和克羅恩病這兩種常見(jiàn)的IBD的炎癥。第三,多酚是具有抗炎特性的神奇成分。
4.糖尿病的預(yù)防
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