抹茶毛巾卷，一般是從商店購買，不過也有人會自己做來吃。抹茶毛巾卷好吃嗎?怎么做?

抹茶毛巾卷好吃嗎：

1、好吃又好做還好看，當(dāng)屬抹茶千層毛巾卷!抹茶千層作為曾經(jīng)的網(wǎng)紅，可能大家都過了好奇勁兒了，但是，它打著“好做又好吃還好看”的旗號依然游走在人們的下午茶餐桌上。還有比較重要的一點(diǎn)，那就是做起來不用烤箱啊!只要一個平底鍋就夠啦~所以說，千層不紅，天理難容!

2、把抹茶千層做成毛巾卷，其實(shí)也是一個突破，從視覺上來說，比單純千層看起來有趣多了;從手感上來說，嗯，很有分量——可以像吃煎餅果子一樣用雙手捧著啃啊!你萌自行感受下

抹茶毛巾卷怎么做：

食材：班戟粉、雞蛋、牛奶、黃油、淡奶油、細(xì)砂糖、白桃果醬、五十鈴抹茶粉

1、一個雞蛋和牛奶攪拌均勻

2、抹茶粉和預(yù)拌粉混合后，過篩至牛奶中

3、用手抽拌勻面糊，加入融化的黃油

4、面糊攪拌均勻無顆粒，靜置十五分鐘左右

5、靜置后的面糊過篩

6、舀一勺面糊倒入牛軋?zhí)钦肀P中，盤子不大(展藝的小號盤子)

7、晃動盤子讓面糊均勻的平鋪在盤子中，盤子放入微波爐中

8、用微波爐高火加熱一分鐘，若感覺盤子四周的面糊不熟，再加熱10秒即可，微波爐的功率不同，加熱時間略有不同

9、揭下餅皮平放在網(wǎng)架上放涼

10、淡奶油提前放冰箱冷藏，加糖20克打至稍硬一點(diǎn)的狀態(tài)，放入2大勺白桃果醬攪勻

11、放涼的餅皮3張鋪在案板上，一張餅皮壓一張，餅皮用4張5張都可以

12、把淡奶油涂抹在餅皮的中間，大致抹平，餅皮的尾部不要放奶油

13、餅皮的其他3面向里折起

14、從左向右卷起來，放入冰箱冷藏至少半個小時

15、取出冷藏的毛巾卷，一小勺抹茶粉用細(xì)篩子篩在表面，抹茶粉的用量不在配方中; 裁一張漂亮的油紙，寬度是毛巾卷的1/3，包起來即可

好了，關(guān)于抹茶毛巾卷做法就介紹到這里了，小伙伴們都明白了吧。