淀粉可以做果凍嗎 可以做餅嗎

時(shí)間:2024-11-25 作者:石林22632073 來(lái)源:茶文化

淀粉,這是很多人都是知道的,是超級(jí)多的人都是不陌生的,那么這個(gè)淀粉可以做果凍餅嗎:

淀粉可以做果凍嗎:

1、淀粉可以做果凍,白糖和淀粉放在鍋里煮,直到白糖化為止,然后加食用色素和水果,一般是100克淀粉加300克水,煮的淀粉成糊狀即可,倒入容器里就行了,記住要放涼后在放,進(jìn)冰箱冷藏室30分鐘就可以拿出來(lái)吃了。

2、還有一種方法,將澄粉、淀粉加糖拌勻,用開水沖攪,加蓋兒燜5分鐘,取出揉透,再加豬油揉勻成團(tuán),在放進(jìn)去蒸十分鐘,涼了在放進(jìn)冰箱。就可以食用了。

淀粉可以做餅嗎:

1、淀粉可以做面餅,但是不好吃。面餅一般用面粉做。簡(jiǎn)單來(lái)說,面粉就是小麥或者其他谷物脫皮后直接碾磨成的粉末,多用于做饅頭餃子等主食,大家在平時(shí)都有接觸。

2、其實(shí),淀粉是從地瓜或土豆或小麥等植物中分離蛋白質(zhì)和其他物質(zhì)后提煉的一種多糖粉末,主要用于食品勾芡(可使菜肴湯汁濃稠)、稀釋劑、粘合劑、崩解劑,并可用來(lái)制備糊精和淀粉漿。可以根據(jù)個(gè)人口味去做。

淀粉是可以做果凍,不過味道不是那么好,而且淀粉也是可以做餅的。


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