冰糖，很多人都喜歡吃，但對于減肥人士來說很關(guān)注食物的熱量。冰糖的熱量高嗎是多少?吃了會發(fā)胖嗎?

冰糖的熱量高嗎是多少：

397大卡/100g(1大卡=1000卡)。

100g冰糖所含的熱量需要慢跑59.3分鐘消耗完。每100克該食物含有：核黃素0.03克、鈉2.70克、鋅0.21克、鐵1.40克、硫胺素0.03克、鈣23.00克、碳水化合物99.30克、銅0.03克、鎂2.00克等。

冰糖吃了會發(fā)胖嗎：

多吃會發(fā)胖。

冰糖吃起來很甜，它雖然是糖結(jié)晶，仍然是高糖分食物，很多人都會吃冰糖燉銀耳，這道甜品是有美容養(yǎng)顏的功效的，因此很多女性都會天天吃，殊不知冰糖適量吃確有保健作用，但是過多食用還是會發(fā)胖的。

冰糖小知識：

冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結(jié)晶，是由蔗糖加上蛋白質(zhì)原料配方，經(jīng)再溶、潔凈處理后重結(jié)晶而制得的大顆粒結(jié)晶糖，有單晶體和多晶體兩種，呈透明或半透明狀。

由于其結(jié)晶如冰狀，故名冰糖，也叫“冰糧”。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色，此外市場上還有添加食用色素的各類彩色冰糖(主要用于出口)。

好了，關(guān)于冰糖的熱量的介紹就到這來了，小伙伴們都明白了吧。