長根菇，這也是蘑菇中的一種了，是很多人都是知道的，那么這個長根菇大棚種植的時間和溫度是怎樣的？功能與作用有哪些：

長根菇大棚種植的時間和溫度：

長根菇在秋末冬初開始接種栽培，培養(yǎng)料含水量達到65%左右，空氣相對濕度達到85%—95%，菌絲生長適宜溫度在12—30℃間，最佳溫度20—25℃間，菌絲長滿袋一般需要30—45天，再經(jīng)30—45天達到生理成熟。

子實體分化和生長要求空氣新鮮、適度散射光，最佳溫度在25℃左右，根據(jù)每個地區(qū)溫度的差異性安排不一樣的栽培時間。室內(nèi)養(yǎng)殖，溫度比較適中，還能降低污染，要吃健康的菌類。

長根菇的功效與作用：

1、益智健腦

長根菇含有非常多的氨基酸，是直接作用于人類的大腦的精氨酸和賴氨酸，能提高腦細胞活性，對促進智力發(fā)育和提高記憶力有很大的好處。

2、延緩衰老

長根菇含有的多糖和一些不飽和脂肪酸，可以加快細胞代謝，延緩細胞老化，還能滋潤肌膚，增加皮膚彈性，能讓人們的皮膚越來越有光澤。

3、提高心臟功能

長根菇能促進血液流動，避免心臟缺血，提高心臟功能；還能清除人體血液中的膽固醇，預(yù)防高血脂，也能降血脂，老年人要是有動脈硬化以及預(yù)防中風(fēng)，那就需要多吃長根菇了。

關(guān)于長根菇就介紹到這里了，這個吃了對身體是有一定的好處的，可不能錯過了。