山楂，這也是水果的一種，是超級的好吃美味的，吃了完全就是停不下來，那么吃山楂可以降血糖嗎?怎么吃：

吃山楂可以降血糖嗎

吃山楂可以降血糖。

飲食、運動和藥物是控制糖尿病的三大環(huán)節(jié)，其中飲食是最基本的也是最重要的。山楂為什么可以降血糖呢?是因為山楂中的化合物金絲桃苷和熊果酸能夠起到降血脂的作用，能夠修復細胞、營養(yǎng)細胞、降脂、強心、散瘀和擴張血管、治療毛細血管脆化、防治出血性中風有利于預防糖尿病及其心血管疾病。

山楂葉總黃酮對四氧嘧啶引起的糖尿病小鼠具有明顯的治療作用，能明顯降低糖尿病小鼠的血糖水平，改善糖尿病小鼠血清脂異常，這些對于預防和輔助治療糖尿病及其并發(fā)癥有著積極作用。

山楂怎么吃降血糖：

一.胡蘿卜山楂煲

材料：

胡蘿卜100g,山藥50g,炒山楂30g,雞肫1個(帶雞肫內(nèi)金)

做法：

1.將胡蘿卜和山藥洗凈切塊，將山楂放入水中浸泡

2.將雞肫洗刮干凈，切成小塊。

3.將雞肫放入砂鍋，加入雞清湯，用小火燉40分鐘，倒入山楂、山藥和胡蘿卜，再用小火燉20分鐘即可

二.山楂仙人掌羹

材料：仙人掌100g，白木耳50g,山楂50g，

做法：

1.仙人掌洗凈切成丁，白木耳洗凈浸泡后燉熬。

2.山楂洗凈切片，在白木耳將酥爛時和仙人掌一同放入

3.熬制仙人掌、山楂和白木耳成羹

山楂吃了是可以降血糖的，不過要注意煮的方法，還是要方法對才行的。