田螺，相信很多人都有吃過，在做菜之前需要處理下。田螺有什么寄生蟲?煮多久才能殺死寄生蟲?

田螺有什么寄生蟲：

田螺是出了名的中間宿主，一般可傳播血吸蟲、管圓線蟲、肝片形吸蟲(簡稱肝吸蟲)、肺吸蟲等。一般像田螺之類的海鮮里面都有寄生蟲。如果不徹底殺菌，容易導(dǎo)致血吸蟲病，對(duì)人體造成一定的危害。

如何清洗田螺將寄生蟲清洗干凈：

1、田螺沒洗會(huì)殘留很多寄生蟲，而人長期食用沒有洗干凈的田螺會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生極大的威脅。尤其是吃的時(shí)候如果螺內(nèi)的大便沒排干凈，有很多寄生蟲。所以，清洗的時(shí)候，殼內(nèi)糞便一定要洗干凈。

2、先將買回去的田螺用清水簡單的清洗一下，然后再將田螺放在一個(gè)盆中，然后加入大量的鹽巴。越多越好，因?yàn)樘锫菔艿禁}水的刺激會(huì)不斷的吸水吐水吸水吐水，在這個(gè)吸水吐水的過程中容易將在殼內(nèi)堆積的糞便吐出來。這個(gè)過程可重復(fù)多次，直到田螺吐出來的水質(zhì)變干凈為止。

田螺煮多久才能殺死寄生蟲：

1、清洗是除寄生蟲的一步，關(guān)鍵還是烹煮，才能徹底將寄生蟲殺死。

2、多數(shù)寄生蟲雖對(duì)化學(xué)試劑不敏感，但卻不耐干燥和高溫。通常田螺經(jīng)過徹底清洗，再爆炒和烹煮，大概煮20分鐘就可把里面的寄生蟲卵殺滅。我們平時(shí)平常所吃的淡水魚類100%有寄生蟲寄生的，但只要保證將其徹底煮熟，一般都3、不具有感染性的，這也是我們經(jīng)常吃淡水魚類卻很少被寄生蟲感染的根本原因。

反過來，這也說明絕對(duì)不能吃沒煮熟或不干凈的田螺，對(duì)身體健康沒有好處的。

好了，關(guān)于田螺殺死寄生蟲就介紹到這里了，小伙伴們都明白了吧。