田螺，在夏天是非常常見(jiàn)的美食，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。田螺的功效與作用?幾月吃最好吃?

田螺的功效與作用：

1、田螺的功效：清熱、利水、治熱結(jié)小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。

2、田螺的作用：煮汁療熱、醒酒、止渴、多食寒中，脾虛者忌。

3、田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：田螺肉豐腴細(xì)膩，味道鮮美，素有“盤(pán)中明珠”的美譽(yù)。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。可食部每100克約含水分81克、蛋白質(zhì)10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克，又含鈣1357毫克、磷19l毫克、鐵19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黃素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、維生素A130國(guó)際單位。

田螺幾月吃最好吃：

俗話說(shuō)：“三月田螺滿肚子，入秋田螺最肥美。”立秋以后是吃田螺的最佳季節(jié)。

吃田螺的最佳季節(jié)是中秋節(jié)前后，此時(shí)正是一年當(dāng)中田螺最為肥壯的時(shí)候。此時(shí)的田螺不僅吃起來(lái)肉質(zhì)肥美，而且不用擔(dān)心會(huì)吃到滿嘴的田螺仔?！　√锫莸膽炎衅谑敲磕甑拇合闹?，所以我國(guó)民間才有“三月田螺一肚仔”的說(shuō)法，然后一直要到六～七月份后才能完全結(jié)束產(chǎn)仔。等產(chǎn)仔期結(jié)束后田螺才能開(kāi)始慢慢肥壯起來(lái)，在中秋節(jié)前后達(dá)到肥壯的頂峰期，其后又會(huì)慢慢瘦弱下來(lái)?！　∫虼艘缘阶蠲牢兜奶锫?，就應(yīng)該抓緊時(shí)間在中秋節(jié)前后這段時(shí)間內(nèi)食用。

好了，關(guān)于田螺的功效就介紹到這里了，小伙伴們都明白了吧。