“春飲花、夏飲綠、秋飲青、冬飲紅”。
烏龍茶,也叫青茶。它擁有鮮亮馥郁的色香,又有清爽可口的口感;性質(zhì)比較溫和,適合秋天氣候。
干燥的空調(diào)房里,來杯烏龍
喜歡吹空調(diào)的茶友,都會有長期呆在里面,口干舌燥甚至嘴唇干裂的體驗。這個時候,可以給自己泡上一杯烏龍茶。包括換季干燥的時候,多喝烏龍茶也有好處。
烏龍茶屬半發(fā)酵茶,奇異多變的香氣,在感官上似天然花香,但更勝花香,可以說是“斗茶味兮輕醍醐,斗茶香兮輕蘭芷”。
注重聞香的烏龍茶,沖泡需100℃沸水,泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里,品時香氣濃郁,齒頰留香。