秋茶正當(dāng)時(shí)，寒露鐵觀音香氣濃。

一年之際在于秋，秋茶鐵觀音是一年中品質(zhì)最好，香氣最迷人的季節(jié)，在采摘制作的過程，茶香飄四溢，讓人醉美安溪！

如果說清明、谷雨是龍井茶的季候，那么寒露便是鐵觀音的節(jié)氣。

秋高氣爽，少水，在茶葉的長(zhǎng)成、采摘和制作過程中，茶葉內(nèi)含水分少，內(nèi)質(zhì)保持完好，更顯香氣。古人說“春茶苦，夏菜澀，要好喝，秋白露”，便是說秋茶的滋味與香氣是一年中最好的。

寒氣漸冷，秋意漸濃

寒露節(jié)氣一到，標(biāo)志著一年一度的秋茶大戲正式上演。近幾年，盡管鐵觀音的風(fēng)頭被搶走不少，但由于其群眾基礎(chǔ)深厚，所以在今年的秋茶市場(chǎng)中，仍將“王者歸來”。

鐵觀音的寒露茶相當(dāng)于龍井的明前茶，由于生長(zhǎng)期足夠，此時(shí)其茶香更為濃郁，口感也較為甘甜！

寒露秋香，讓人留戀，一年當(dāng)中寒露前五天和后五天是鐵觀音的最好制作時(shí)期，早晚溫差大，香氣撲鼻，讓人越做越有精神。

沖一泡清心的鐵觀音，不寒不熱，適合秋天的氣候，常飲能潤(rùn)膚、益生津、潤(rùn)喉，有效清除體內(nèi)余熱。