目前，很多得了肝癌的患者，卻對(duì)這種疾病知之甚少。只有發(fā)現(xiàn)病情以后，才真正的重視起自身的健康來，但是恐怕已經(jīng)有些晚了。其實(shí)肝癌是一種病因復(fù)雜，癥狀多變的惡性腫瘤疾病，所以可想而知，肝癌對(duì)身體的傷害有多大，嚴(yán)重的甚至可能會(huì)危及到生命。那么，哪些因素是導(dǎo)致肝癌形成的主要原因呢？

1、病毒性肝炎

病毒性肝炎導(dǎo)致肝癌多半是乙型與丙型肝炎病毒感染，特別是乙肝與乙肝病毒攜帶者，其原發(fā)性肝癌的患病率要比正常人高出2～100倍；在肝癌的高發(fā)地方，約20%的人可能是乙型肝炎或乙肝病毒攜帶者。

2、黃曲霉毒素

以黃曲霉素B為最重要的致癌物體。適合高溫、高濕的氣候環(huán)境中生長和繁殖，特別是夏季的霉變食物及谷物、飼料等，最容易被黃曲霉菌污染而產(chǎn)生黃曲霉毒素，長時(shí)期食用含此毒素的食物可引發(fā)肝癌。

3、免疫狀況

有人覺著肝癌病人血漿中含有一種封閉因子，能遏制細(xì)胞免疫并保護(hù)肝惡性腫瘤不受免疫細(xì)胞殺傷。早已證明，甲胎蛋白能夠抑制淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的吞噬作用。

4、水源污染

飲用水質(zhì)的嚴(yán)重污染，是肝癌產(chǎn)生的重要誘因之一，特別是污染的溝水，再者為河水，井水最低。因此在沒有自來水設(shè)施的鄉(xiāng)村，應(yīng)倡導(dǎo)飲用井水。

5、化學(xué)致癌物體

能誘發(fā)肝癌的化學(xué)物體以N-亞硝基化合物為主，如亞硝胺和亞硝酰胺等。除此之外，農(nóng)藥、酒精、黃樟素等亦均能誘發(fā)肝癌。

預(yù)防肝癌的“四吃”：可常喝鐵觀音等

1、喝鐵觀音

閩南人愛喝茶，這對(duì)防肝癌很有益，尤以閩南一帶常見的安溪鐵觀音為最佳。

很多人都知道茶葉中的茶多酚可防癌，但你知道嗎？

不同的茶葉品種也具備不同的防癌效果。南京市中醫(yī)院肛腸科金黑鷹主任是茶多酚方面的研究專家，他表示，經(jīng)過研究，抗癌效果排在第一位的是烏龍茶，尤其是安溪鐵觀音，其次是普洱茶，第三是紅茶。此外，科學(xué)家們也通過研究后發(fā)現(xiàn)，茶多酚中的主要成分EGCG是很多癌癥的“克星”，特別是對(duì)子宮癌、皮膚癌、肺癌等有獨(dú)特療效。

2、吃胡蘿卜柑橘

蔬菜和水果對(duì)肝臟的保護(hù)作用是由其中的維生素、礦物質(zhì)、纖維等之間的相互作用產(chǎn)生的。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果的預(yù)防作用最強(qiáng)。每天應(yīng)吃五種或五種以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐時(shí)再吃兩份以上蔬菜，這樣一天總攝入量約400-800克，可使你患肝癌的危險(xiǎn)性降低20%。

3、多吃“三筍”

三筍，即竹筍、萵筍和蘆筍。專家提示日常多吃這三種食物，可降低肝癌的發(fā)生率，而且還美味可口。

4、吃奶制品

醫(yī)學(xué)研究證明，在控制喝酒的情況下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的幾率將減少78%。目前小孩已經(jīng)養(yǎng)成了食用奶制品的習(xí)慣，但成年人中食用奶制品的還為數(shù)不多，不妨加以改進(jìn)。