桃子是日常生活中常見的水果之一，其果肉和核仁都可以使用。桃子的品種有很多，果肉有白色的，也有黃色的，果皮有毛或者光滑之分。桃子是原產(chǎn)地是中國(guó)，種植范圍很廣，各省區(qū)都有生產(chǎn)。桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)素，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、礦物質(zhì)和維生素等，能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。桃子適合各類人群食用，那么，桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具體有哪些呢?下面我們來(lái)介紹桃子的主要價(jià)值。

　　桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。桃子有壽桃和仙桃的美稱，其味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，曾被稱為“天下第一果”。桃子肉所含的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、礦物質(zhì)、維生素、有機(jī)酸和碳水化合物等。有機(jī)酸包括蘋果酸和檸檬酸，有抗氧化的作用。桃子非常適合貧血患者食用，能夠補(bǔ)充鐵質(zhì)。

　　桃子的食用價(jià)值。支氣管炎患者、支氣管擴(kuò)張癥、肺部疾病患者經(jīng)常吃桃子能夠養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺，有很高的保健價(jià)值和藥用價(jià)值。桃子還有補(bǔ)益氣血的作用，能夠治療貧血癥狀，非常適合大病初愈的患者，可緩解氣血虛虧、臉色暗黃、心悸等癥狀。核仁還能潤(rùn)腸通便，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)毒素排出體外。桃仁的提取物有抗凝血的作用，可以緩解咳嗽癥狀，還能促進(jìn)穩(wěn)定血壓，適合高血壓患者食用。

　　本文介紹了桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值。桃子是一種很普遍的水果，常見的類型有油桃、水蜜桃等。桃子適合低血糖患者、貧血患者、水腫患者、肺部疾病患者食用，但是糖尿病患者、面部痤瘡患者最好不要食用。桃子最好吃新鮮的，千萬(wàn)不要吃爛桃，否則會(huì)傷害身體健康，甚至導(dǎo)致病菌感染。