中、西式紅茶用什么茶具飲用最好

時(shí)間:2021-06-26 作者:我愛內(nèi)含段子 來源:茶文化

     紅茶應(yīng)該是最受歡迎的一種茶了 ,中西方都有很多它的擁護(hù)者,但因?yàn)轱嬘玫姆绞讲煌?,所選用的茶具也有所區(qū)別。本文分別為你介紹飲用中式紅茶的茶具和飲用西式紅茶的茶具。

一、喝中式紅茶用什么茶具好?

  中式紅茶茶具以白瓷茶具和紫砂茶具為首選,以工夫飲法為主。

  中國的品飲工夫紅茶重在領(lǐng)略它的清香和醇味,將紅茶放入白瓷或紫砂茶壺中沖泡,再斟入小茶杯,先聞其香,再觀其色,然后細(xì)細(xì)品啜。這種沖泡法選用的茶具,大小如孟臣?jí)睾腿翳”?。?jīng)過了溫壺、洗茶、沖泡、分杯之后,端起盛有七分茶湯的茶杯,聞香細(xì)品。紫砂茶具最合適不過了,但美中不足的是受色澤限制,用它較難欣賞到茶葉的美姿和湯色。

陶瓷功夫茶具 白瓷茶具套裝

二、喝西式紅茶用什么茶具好?

  西式紅茶茶具以瓷質(zhì)茶具和銀質(zhì)茶具為首選,以花式飲法為主。

  西式紅茶飲法主要是針對(duì)紅碎茶、袋泡紅茶而言,并在其中加入牛奶或砂糖。西式紅茶茶壺通常呈廣腹的球形;紅茶杯的外形則略呈扁淺,杯腹寬廣,杯口圓而外擴(kuò),這樣的造型便于充分散發(fā)紅茶的優(yōu)雅香氣,并欣賞它紅艷明亮的湯色。飲用時(shí),左手拿茶托,右手端茶杯,牛奶和砂糖則可依個(gè)人口味加入。

三、解密:紫砂茶具是飲用紅茶的經(jīng)典茶具:

如果想把紅茶的功效發(fā)揮的淋漓盡致,請(qǐng)選擇紫砂茶具。理由如下:

1、紫砂茶具坯質(zhì)致密堅(jiān)硬,取天然泥色,大多為紫砂,亦有紅砂、白砂。能最大限度地保留紅茶的茶香。

2、成陶火度在1100—1200攝氏度,無吸水性,音粗韻長。適合紅茶高溫沖泡的特性。

3、耐寒耐熱,泡茶無熟湯味,能保真香,且傳熱緩慢,不易燙手,用它燉茶,也不會(huì)爆裂。用它來泡紅茶,能越泡越香。


       紅茶經(jīng)典傳統(tǒng)、高雅醇香,選擇適合喝紅茶的茶具,能真正喝出紅茶的韻味。


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