世界茶王千兩茶屬于什么茶?千兩茶的外形特征又是怎樣的呢?各位好茶的朋友們,一起來(lái)了解一下吧!
千兩茶屬于什么茶
“千兩茶”是安化的一個(gè)傳統(tǒng)名茶,以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名,其外表的篾簍包裝成花格狀,又名花卷茶,它吸天地之靈氣,收日月之精華,日曬夜露是“千兩茶”品質(zhì)形成的關(guān)鍵工藝。屬于黑茶。
安化黑茶白沙溪茶廠千兩餅茶
千兩茶的外形特征
千兩茶之有“世界茶王”的桂冠。是20世紀(jì)50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝商品,主要由于海外市場(chǎng)的征購(gòu),這一原產(chǎn)地在安化山區(qū)的奇珍才得以在21世紀(jì)之初璧現(xiàn),并風(fēng)靡廣東及東南亞市場(chǎng)。
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千兩茶的茶圓柱造形,每支茶一般長(zhǎng)約1.5-1.65米,直徑0.2米左右,凈重約36.25㎏,壓制成型后經(jīng)七七四十九天日曬夜露,自然晾置干燥;以竹黃、棕葉、寥葉為包裝,樸實(shí)無(wú)華,風(fēng)格式樣天下唯一,包裝與產(chǎn)品同步生成,是天下唯一的非后包裝產(chǎn)品,如果茶客朋友覺得購(gòu)買一根比較多或者覺得飲用起來(lái)不方便的話,可以選擇已經(jīng)鋸好的千兩茶,并且價(jià)格比較的適中。
千兩茶外表古樸,形如樹桿,采用花格篾簍捆箍包裝。成茶結(jié)構(gòu)緊密堅(jiān)實(shí),色澤黑潤(rùn)油亮,湯色紅黃明凈,滋味醇厚,口感純正,常有寥葉、竹黃、糯米香氣。熱喝略帶紅糖姜味,涼飲卻有甜潤(rùn)之感?;ň聿枰园不系群诓铻樵?,經(jīng)“篩制”、“揀剔”、“風(fēng)選”、“整形”、“拼配”等工序加工而成。
千兩茶屬于黑茶,其聲譽(yù)之盛,已不亞于當(dāng)今大行其道的普洱,被權(quán)威的臺(tái)灣茶書譽(yù)為“茶文化的經(jīng)典,茶葉歷史的濃縮,茶中的極品”。