不少人都愛喝果汁,酸酸甜甜的味道真好,不過市面上的果汁種類繁多,100%的果汁當(dāng)然是最有營養(yǎng)的品種,那么消費(fèi)者怎么才能選到真正的百分百果汁呢?
首先,讀標(biāo)簽。合格的產(chǎn)品包裝上都配有成分說明,100%純果汁的說明中一般注明為100%果汁(如為濃縮還原果汁,則標(biāo)明水、水果濃縮汁),并清楚寫明“不含任何防腐劑、糖及人造色素”。
其次,觀色澤。100%純果汁應(yīng)具有近似新鮮水果的色澤。如果果汁顏色非常艷麗,說明其中添加過多色素,為偽劣品。
第三,看沉淀。100%純果汁中如果存在沉淀,說明果汁在加工中保留了對人體非常有益的水果果肉和纖維素,因此有果肉沉淀的果汁,營養(yǎng)更全面。
最后,品口感。100%純果汁嘗起來是新鮮水果的原味,入口酸甜適宜(橙汁入口偏酸);劣質(zhì)產(chǎn)品往往過甜,入口后回味不自然。
如果這四招對你來說還不夠用的話,你可以到正規(guī)的超市購買大品牌的果汁,這樣可以提高買到百分百果汁的幾率!