金俊眉是紅茶的一種,它沖泡后湯色晶瑩剔秀,口感非常好,香氣濃郁,下面我們一起來看看它的沖泡方法,沒有好的沖泡方法,出來的金俊眉可沒有那么好喝。
一、準(zhǔn)備階段
1、選擇泡茶用水
我們先要準(zhǔn)備沖泡金俊眉的水,一般情況下,我們會(huì)選用鈣鎂含量低的軟水,水質(zhì)要新鮮,而且含氧量高的水用來泡金俊眉是最好的,像山泉水、溪水或者井水。
2、茶具清潔和預(yù)熱
在泡茶前,我們要用熱水把茶壺燙一下,將茶具預(yù)熱可以在泡茶時(shí)可以更好的泡出其滋味,茶壺可以選用紅茶專用杯或者是高腳透明玻璃杯,這樣沖泡時(shí)可以觀賞金俊眉的整個(gè)變化過程。
二、泡茶
3、投放茶葉
往燙好的茶壺里投入3—5克金俊眉茶葉,然后往里面加入85—90度的水進(jìn)行沖泡,注意,如果水溫太高會(huì)讓金俊眉失去活性。
4、沖泡
第一次往金俊眉里注水,讓金俊眉在杯里靜置一段時(shí)間,大概是45秒,然后倒出來品飲,如果你有興趣,也可以對(duì)金俊眉進(jìn)行再次沖泡,一般情況下,條形金俊眉可以沖泡兩三次,而紅碎茶或袋子裝茶可以沖泡一次。
5、過濾品飲
在茶杯口放置一個(gè)茶濾,這樣可以將金俊眉的茶葉渣過濾掉,再將過濾后的金俊眉倒入茶杯里可以飲用了,一杯香醇濃醇的金俊眉紅茶絕對(duì)夠誘人。
金俊眉紅茶的沖泡方法介紹~~~