黃茶種類(lèi)有哪些?細(xì)說(shuō)黃茶的種類(lèi)

時(shí)間:2021-07-07 作者:看世界不順眼 來(lái)源:茶文化

黃茶是我國(guó)的六臺(tái)甫茶之一,中國(guó)十大名茶,具有黃葉黃湯的特點(diǎn)。說(shuō)到黃茶,各人知道黃茶種類(lèi)有哪些嗎?下面就由來(lái)為各人具體說(shuō)說(shuō)黃茶的種類(lèi)吧。

黃茶種類(lèi)有哪些

黃茶,按照其鮮葉的嫩度、芽葉巨細(xì)來(lái)分類(lèi),種種別離有黃芽茶、黃小茶和黃大茶。

1、黃芽茶

黃芽茶,采摘尺度為單葉或一芽一葉,通過(guò)傳統(tǒng)工藝精制而成。黃芽茶的品類(lèi)別離有:湖南岳陽(yáng)的君山銀針、四川雅安的蒙頂黃芽和安微的霍山黃芽等。

形狀特性:黃芽茶因加工技能差異,外形上有著明明不同,如君山銀針,形細(xì)如針、芽頭肥壯、滿(mǎn)披白毫。蒙頂黃芽,中國(guó)十大名茶,條索扁直、芽壯毫多。

2、黃小茶

黃小茶是采摘細(xì)嫩的芽葉,多為一芽一葉、一芽二葉為質(zhì)料顛末加工建造而成。黃小茶的品種有湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛、湖北遠(yuǎn)安的遠(yuǎn)安鹿苑和浙江溫州的平陽(yáng)黃湯等。

形狀特性:黃小茶的成茶,形狀芽壯葉肥,毫尖顯示,光華金黃。

3、黃大茶

黃大茶要求大枝大桿,鮮葉采摘的尺度為一芽四五葉。品種首要有安微皖西的金寨黃大茶、安微霍山的霍山黃大茶和廣東湛江等地的廣東大葉青等。

形狀特性:黃大茶,芽葉肥厚成條、梗長(zhǎng)而壯、梗葉相連;光華金黃鮮潤(rùn)。

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通過(guò)相識(shí),我們可以熟悉到,黃茶的種類(lèi)有黃芽茶、黃小茶和黃大茶三種。


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