君山銀針原產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,因其形細(xì)如針,茶芽?jī)?nèi)呈金黃色,雅稱“金鑲玉”。君山銀針始創(chuàng)于唐代,是一種非常好的茶葉,當(dāng)然的,也是黃茶的精品,也是湖南的優(yōu)質(zhì)茶葉,相關(guān)的介紹如下!
君山銀針茶的產(chǎn)地在哪里
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君山銀針茶屬于黃茶,產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山。君山銀針制品茶芽頭壯實(shí),黑白巨細(xì)勻稱并且包裹堅(jiān)硬,形狀如統(tǒng)一根根銀針,故取名為君山銀針。另外,其茶芽?jī)?nèi)面金黃,外層白毫顯盛,因此常被人們雅稱為“金鑲玉”。
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君山銀針茶產(chǎn)地情形
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湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,又稱洞庭山,是洞庭湖中的島嶼。島上泥土肥沃,雨量充沛,天氣很是的潮濕。并且樹(shù)木叢生,云霧彌漫,異常有利于茶樹(shù)的發(fā)展。
君山銀針茶辨別要領(lǐng)
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由湖南岳陽(yáng)君山所產(chǎn)的君山銀針茶,芽頭肥壯挺直,白毫滿披,光華金黃灼爍,香氣清鮮,滋味醇爽回甘。沖泡之后,芽尖沖向水面,懸空直立,然后漸漸下沉杯底,仿似群筍出土、銀刀豎立。而假意的君山銀針茶,沖泡之后是無(wú)法直立的。
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君山銀針茶保存要領(lǐng)
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君山銀針茶吸附手段較強(qiáng),情形的溫度、濕度和異味、光澤、氛圍及微生物等城市影響其品格。為保持其品格穩(wěn)固,生涯時(shí)必然要留意避高溫、高濕、光澤和氧氣,中國(guó)十大名茶,最好用鋁鉑復(fù)合袋、錫罐等密封存放好。
君山銀針的特點(diǎn)
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1、形狀
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君山銀針芽頭茁壯,巨細(xì)長(zhǎng)度勻稱,仿佛銀針,內(nèi)里呈金黃色,堅(jiān)貞挺直,茶葉帶有白毫。
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2、沖泡后
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君山銀針沖泡時(shí)茶葉會(huì)懸空垂豎立起,上下浮動(dòng),之后下沉而直立在杯底。
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3、湯色
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君山銀針茶湯顏色為杏黃色,清透豁亮。
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4、香氣
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山銀針茶香氣狷介耐久,味醇甘爽,湯黃澄高,滋味甘醇甜爽,久置穩(wěn)固其味。
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5、口感
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君山銀針口感甘醇甜爽,久置口感穩(wěn)固。
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君山銀針的功效
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1、消脂減肥
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君山銀針茶能穿入脂肪細(xì)胞,使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能,將脂肪化除的作用。
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2、助消化
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君山銀針茶對(duì)消化不良,食欲不振、懶動(dòng)肥胖、消化酶和茶多酚能起到幫助消化的作用。
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3、有清熱降火
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君山銀針茶有清熱降火、解毒抗菌的功效,可以明目清心。
綜上所述,君山銀針屬于黃茶,是黃茶中的珍品。君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,君山又名洞庭山,為湖南岳陽(yáng)市君山區(qū)洞庭湖中島嶼!是湖南茶葉中的精品!
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