中國茶葉多種多樣,名茶是其中的珍品,無論在國內(nèi)還是國際都享有很高的聲譽。說到中國十大名茶,很多人想到的都是西湖龍井、洞庭碧螺春等綠茶,其實黃茶中也有十大名茶。那么霍山黃芽是十大名茶嗎?下面就來聊一聊十大名茶有哪些。
霍山黃芽為黃茶類名優(yōu)茶中之珍品,但不是十大名茶。目前,在黃茶類,被列入十大名茶排名次數(shù)最多的,只有君山銀針。
1915年:巴拿馬萬國博覽會將坦洋工夫、碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片列為中國十大名茶。
1959年:中國“十大名茶”評比會將洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
2002年:《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。
君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。因其茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,且包裹堅實,形似一根銀針,又雅稱“金鑲玉”。君山茶歷史悠久,據(jù)說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。
當然,霍山黃芽盡管算不上中國十大名茶,但在安徽十大名茶中,霍山黃芽必有一席之位。安徽省十大名茶包括黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。