醉酒后的人,喝一劑解酒良藥恢復(fù)如常,那就是桐柏山葛花,又名醒酒花。桐柏山葛花古今就是一味解酒的特效中藥材,喝了之后,解酒最快,且有保肝功能。酒是人與人之間聯(lián)絡(luò)感情的一種媒介,每逢年節(jié)、親人團(tuán)聚、朋友相會(huì)、經(jīng)濟(jì)往來等,人們總少不了以酒待客或借酒助興。古人云“無酒不成席”,又有“酒逢知己千杯少”等名言。但在酒宴中,往往會(huì)有人當(dāng)場大醉,常因缺乏解酒知識(shí),而形成生命事故。

中醫(yī)認(rèn)為,酒本身是一味藥,在有些藥方中煎藥或泡制時(shí)需要加酒,酒為大辛、大熱、有大毒,通行十二經(jīng),其性“走而不守”?！渡褶r(nóng)百草經(jīng)》中記載“大寒凝海,唯酒不冰”。中醫(yī)自古有一說法叫“酒客病”,指的就是濕氣很重的人不宜飲酒,尤其是有心腦血管、肝病、糖尿病患者,為了自己健康一定記住少喝酒或不喝酒。還有內(nèi)熱的病人,也不宜飲酒。特別是改革開放以來，人們的生活水平大有提高,飲酒的人越來越多。喝酒本來是一件助興的事情,要潔身自好，量力而行,在酒場上真的關(guān)心你,愛護(hù)你和你關(guān)系好的人,應(yīng)該為你身體著想。那種拎著酒瓶跟你拼酒的不是親人是“仇人”。特別是有些青年人,爭勝好強(qiáng)者,一旦高興起來,美酒加咖啡,一杯又一杯,喝得暈頭轉(zhuǎn)向,當(dāng)場醉倒在地,有時(shí)失控打架鬧事。

民間卻有桐柏山“千杯不醉的醒酒花”之說,也有叫葛藤花的。在我國古代醫(yī)書中都稱它能“解酒醒脾”,如《名醫(yī)別錄》就認(rèn)為“葛花氣味甘、平、無毒,主治消酒。”葛花能在腸道和胃里減少酒的吸收,而能加強(qiáng)肝臟里乙醇脫氫酶的活性,以加快酒精在肝臟里分解代謝的速度?，F(xiàn)在市場上銷售的大部分解酒茶中都含有葛花成分。

葛藤,俗稱葛條,為多年生草質(zhì)藤本,植株密生棕色粗毛,塊根圓柱狀肥厚,外皮灰黃色,內(nèi)部粉質(zhì),纖維性很強(qiáng),莖基粗狀,上部多分枝,長達(dá)數(shù)米。葉互生,有長柄,小葉3片,頂端小葉較大,菱裝卵形,秋季開花,總狀花序腋生或頂生,花密,花冠蝶形,紫紅色。學(xué)名醒酒花,在淮河源山區(qū)多野生,資源較豐富,多生長在崖邊，山坡草叢或灌木叢中。

為了身體健康,保護(hù)好腎臟不受損害,不妨你到秋季購些葛花陰干備用,在你每次赴宴喝酒之前,先備好二三十克葛花茶,如有條件的,在葛花茶中再加上兩小勺蜂蜜,因蜂蜜中含有大量的果糖,可以加速乙醇代謝,迅速分解代謝體內(nèi)的酒精。所以在葛花茶中再加上峰蜜為最佳。在喝酒前要先喝幾口桐柏山葛花茶,在飲酒的過程中,要不時(shí)的喝葛花茶,這樣會(huì)增加你的酒量,不會(huì)使你當(dāng)場醉倒。但是,還要提醒大家,切記美酒再好,多飲是有害的,身體健康最重要。