說到宜興紅茶怎么樣，什么檔次，我認(rèn)為應(yīng)該先說宜興茶，同根同宗，才可辨別真知。

早在盛唐，宜興就有三絕：紫砂壺，陽羨紫筍茶和金沙泉！茶圣陸羽在寫<茶經(jīng)>時，多次在陽羨對陽羨茶進(jìn)行考證研究，陽羨紫筍茶也因此一炮走紅，成為朝廷直貢品，世人艷羨之佳茗了。

那么陽羨茶有什么特點呢？和宜興紅茶有什么關(guān)系呢？大家不要著急，聽我娓娓道來：

陽羨茶最早出現(xiàn)在漢朝，到三國孫吳時代，鼎盛于江南。唐朝陸羽把陽羨茶推上及至，上至朝廷，中至文人紳士，下至百姓個個以品陽羨茶為榮。更有詩人盧仝“天子未嘗陽羨茶，百草不敢先開花”流芳百世。

宜興紅茶屬于陽羨茶一種，茶葉的本原都是宜興（陽羨）茶山的茶葉。陽羨茶山因為宜興本地的獨(dú)一無二的地理環(huán)境（濱臨太湖，丘嶺卡斯特地貌，泥質(zhì)含鐵量高，獨(dú)特的地理緯度經(jīng)度）而產(chǎn)出獨(dú)一無二的原葉茶。所以宜興紅茶的本原是其他紅茶不可比擬的。

宜興紅茶的制作工藝和其他紅茶制作是沒有什么區(qū)別的，大凡經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四個工序，湯色也顯亮紅，醇厚甘甜。

宜興紅茶在我們宜興地區(qū)，登記種類很多，至于為什么多，來壇子的朋友都應(yīng)該很清楚的吧？綠茶可以從30一斤到3000一斤，紅茶也一樣，茶葉的定價不是我們其他商品的定價，鑒定師的品嘗鑒定是第一的，除了原葉，工藝之外，制作時間的長短與周期也是價值體現(xiàn)的一種。

宜興紅茶現(xiàn)在名氣不大，這個我承認(rèn)，這個為什么呢？宜興是個縣級市，從事這個職業(yè)的人數(shù)是有限的，大家都在宣傳和做好紫砂這個行業(yè)，在紫砂的光環(huán)下，宜興茶本身已經(jīng)沒有唐朝鼎盛了。

宜興茶的數(shù)量是有限的，大多有多是制作清茶，紅茶的比例做的很少很少，現(xiàn)在主要是本地人在喝了，外地市場上的紅茶有多少是正宗宜興本地的呢？就算有，由有多少是好的呢？

外地100一斤的宜興紅茶我可以絲毫不留情面的說只是本地的30元的品質(zhì)（當(dāng)然這個也有特殊，本地人開的茶鋪是有例外的。賣的價格只是加點倉儲，運(yùn)輸，人工，店鋪費(fèi)用后，不可能會這么離譜的）。

我本人就在北京待過一段時間，也品嘗過所謂外地賣的宜興紅茶，喝過才知道為什么大家不認(rèn)同了，好多是外地其他底擋紅茶冒充的茶。這確實是個悲??！也是誤導(dǎo)部分人的原由吧。

宜興紅茶的歷史沒有具體記載，沒有陽羨紫筍茶那么舉世矚目，但也是紫砂文人們在實踐中創(chuàng)造出來的，好的宜興紅茶外形條索緊結(jié)秀麗，色澤烏潤顯毫，葉底鮮嫩紅勻；湯色紅艷透明，栗香香氣清鮮純正，滋味鮮爽醇甜。唯一缺點就是沒有普洱耐泡。

宜興紅茶與正山小種比較，沒有小種的濃厚煙熏味，所以宜興紅茶也很適合女性朋友品嘗；與祁們紅茶比較，沒有祁們濃厚的幽香，所以宜興紅茶和適合用紫砂品茗。

來過丁山的朋友應(yīng)該都知道，多少工藝師大家，多少文人高工，待客之茶都是本地宜興紅茶！這年頭是事都講究知名度，有沒有名氣很重要。

現(xiàn)成例子是紫砂壺，一提到，立刻想起它的出產(chǎn)地。可是朋友們，宜興紅茶，是個驚喜。也是老茶客的喜好，喝了以后，滿嘴生香，久久不能忘懷。