正山小種保質(zhì)期是幾年

時(shí)間：2021-06-13 作者：嗯哦i 來(lái)源：茶文化
　　由于我國(guó)茶文化的歷史比較悠久，紅茶在我國(guó)的產(chǎn)地也比較廣泛，品種更是多樣化，品牌也比較豐富。這種情況下，正山小種極品紅茶的生產(chǎn)企業(yè)也有很多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較大，正山小種極品紅茶價(jià)格也是不一的，從幾十元到幾千元不等，質(zhì)量更是良莠參差不齊。所以，正確保存是很關(guān)鍵的，相關(guān)的介紹如下！
　　正山小種保質(zhì)期
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　　正山小種屬于完全發(fā)酵茶，發(fā)酵程度比較高，所以如果密封做得好，正山小種是可以保存至少兩年時(shí)間，一般保質(zhì)期是可以達(dá)到3年的。
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　　正山小種存放注意事項(xiàng)
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　　1、不要與有異味的物體放在一起，以免會(huì)異味沾染茶葉，影響正山小種的口感。
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　　2、應(yīng)放在通風(fēng)陰涼處存放，避免茶葉受到陽(yáng)光直曬，引起茶葉變質(zhì);也要保證通風(fēng)條件，防止茶葉發(fā)潮霉變。
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　　3、要確保密封效果，最好用鐵制罐子裝好后再用透明膠進(jìn)行密封，防止細(xì)菌滋生，引起變質(zhì)。
　　正山小種價(jià)格多少
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　　正山小種紅茶的價(jià)格在零售上從幾十元一斤到幾千元一斤不等，沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)比較混亂;生產(chǎn)商批發(fā)價(jià)格會(huì)相對(duì)規(guī)范些，主要依據(jù)茶葉品質(zhì)和市場(chǎng)需求定價(jià)，但是也會(huì)常見一些高端的正山小種紅茶，因?yàn)槠焚|(zhì)好、存量少，批發(fā)價(jià)格在千元以上。如果想網(wǎng)購(gòu)正山小種，建議選擇那些比較大的網(wǎng)購(gòu)商城，如淘寶商城、天貓商城、京東商城，這些商城賣家都是有消保，相對(duì)規(guī)范。
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　　正山小種紅歷史記載
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　　正山小種紅茶，于18世紀(jì)后期，首創(chuàng)于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設(shè)市，更名為武夷山市）桐木地區(qū)。歷史上該茶以星村為集散地，故又稱星村小種。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，帝國(guó)主義入侵，國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，為了對(duì)于進(jìn)行區(qū)別，人們將武夷山所產(chǎn)之此茶稱為正山小種，即正宗的小種之意；外面所產(chǎn)之茶，稱為外山小種；由此，便出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭(zhēng)。
　　正山小種品質(zhì)鑒別方法
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　　1、觀茶湯
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　　正山小種的茶湯呈現(xiàn)金黃色，有一圈一圈的金色環(huán)的為上品茶，茶湯如果看起來(lái)比較淺顯、比較幽暗、比較渾濁的話，就表示這茶為次品茶。
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　　2、聞茶香
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　　正山小種有分煙種和無(wú)煙種，以在制作工藝上是否有用松針或松柴熏制而成的為區(qū)分依據(jù)。聞茶香時(shí)，要注意區(qū)別松油煙味和木柴煙味，煙種的正山小種是有松香等熏制的味道，味道聞起來(lái)比較香柔，油煙香純醉軟而不嗆人，不割舌、不割喉，回味久長(zhǎng)；無(wú)煙種的正山小種紅茶是木材的煙味，聞起來(lái)比較難受，有刺激性，入口有麻口感覺(jué)，咽下辛辣有割喉感覺(jué)。
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　　3、品滋味
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　　正山小種品飲起來(lái)鮮醇爽口，喉韻明顯，且有像桂圓香味一般的味道；如果喝起來(lái)比較淡、薄、粗，味道比較雜，則說(shuō)明這茶是次品。
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　　4、觀葉底
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　　沖泡后的茶葉看起來(lái)葉片張開整齊，摸起來(lái)感覺(jué)比較的柔軟，發(fā)醉均勻，顏色古銅，則說(shuō)明茶品質(zhì)比較好；如果看起來(lái)有死紅、花青、暗張，且比較的粗、比較老、顏色比較暗淡的，則說(shuō)明這茶是次品。
　　正山小種紅茶保質(zhì)期，相信通過(guò)以上的介紹，很多朋友已經(jīng)具體了解了怎樣做好正山小種的保存，在了解以后，為了能保障自己購(gòu)買的正山小種紅茶保質(zhì)期更長(zhǎng)，建議你在家庭進(jìn)行儲(chǔ)存茶葉時(shí)，要選封閉比較好的容器，而且還要放在通風(fēng)陰涼處，這樣才能達(dá)到的保質(zhì)期時(shí)間更長(zhǎng)久一些。

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