怎么判斷紅茶是否染色

時間：2022-02-15 作者：污力胸毛 來源：茶文化
　　怎么判斷紅茶是否染色？多數(shù)人都比較關(guān)心這個問題，染色的紅茶自然是對身體健康有害的，所以我們喝紅茶要注意選購到品質(zhì)優(yōu)的，以免買到不良的茶葉。那么，我們現(xiàn)在就來看看判斷紅茶是否染色的相關(guān)方法。
　　判斷紅茶是否染色看以下幾點：
?
　　看：看紅茶的茶葉是否有異常，茶葉的飽滿度和顏色是否太過于鮮艷。沒有染色的紅茶看起來色彩非常正常自然，不會太艷麗也不會太過于暗淡。
?
　　聞：染色加工過的紅茶都會有刺鼻的氣味，而自然的紅茶是有著淡淡的香味和茶香，讓人聞了感覺非常舒服。
?
　　嘗：在選購紅茶時，可拿幾片來放進(jìn)嘴里嘗嘗來鑒別是否染色。嘗茶葉時能從口味上嘗出紅茶的味道來，沒染過色的好紅茶是有著醇香自然的茶味，而染過色的則會讓人嘗了感覺不舒服，可能入口就掉色了。
?
　　搓：沖泡過的紅茶拿出幾片紅茶葉用手搓幾下，如果手指被染上色或者有滑石的感覺，那么極有可能是染色紅茶，不宜喝要扔掉；沒有染過色的紅茶，茶葉本身有一層保護(hù)膜，不會掉色。
?
　　白紙杯辨別法：用一張白紙折成茶杯狀，把紅茶放進(jìn)去倒一些水泡紅茶，如果是染過色的紅茶，在紙杯上就能看到水線上面會有一條很明顯的顏色圈。
?
　　以上就是就是判斷紅茶是否染色的幾個方法，另外，購買到品質(zhì)好的紅茶之后要注意保存，具體如下：
　　紅茶的保存，儲存容器選擇
?
　　雖然購買茶葉的時候配備有茶葉罐或者茶葉袋，想要長時間保存最好選用專業(yè)的容器。茶葉容器最好以瓷器或者不銹鋼或者馬口鐵罐最佳。在紅茶放入之前，用塑膠袋包裝，排除袋中空氣，能夠更好的保留茶葉香氣。
?
　　紅茶保存，儲存環(huán)境條件
?
　　儲存環(huán)境也直接影響著茶葉的保存質(zhì)量，茶葉的最佳保存環(huán)境是，干燥、常溫、避光。另外，放置的條件也不要潮濕，否則紅茶容易吸水變質(zhì)。陽光直射會破壞茶葉中的維生素C，并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化；溫度太高的話，反而促使茶葉內(nèi)有效成分的分解，營養(yǎng)價值會降低。
?
　　紅茶保存，儲存期限
?
　　即使你保存步驟都做得很好很到位，但是茶葉也不能永無止境的放下去，時間久了茶葉色相自然會慢慢消失殆盡。一般紅茶的保質(zhì)期在兩年之內(nèi)，新開封的茶葉最好在三個月內(nèi)飲用完畢。
　　上述內(nèi)容就介紹到這里，要判斷紅茶是否染色，我們只要根據(jù)上述的方法進(jìn)行即可。另外，選購到品質(zhì)好的紅茶以后，我們還要注意保存好，這樣以后就可以經(jīng)常喝到品質(zhì)好的紅茶了。

熱門關(guān)鍵詞

熱門閱讀