喝金駿眉茶怎么沖泡

時(shí)間：2022-02-14 作者：我是要成為海賊老王的男人來源：茶文化

　　金駿眉是比較名貴的一類紅茶，因此喝金駿眉就需要有一定的方法，這樣才不會(huì)浪費(fèi)茶葉。那喝金駿眉茶怎么沖泡好呢？下面我們就了解下金駿眉的沖泡方法，這樣我們就能泡出一杯更好喝的金駿眉了。

　　金駿眉是用稀少的野生種茶芽以獨(dú)特的加工工藝制成的改良型高檔紅茶。金駿眉的制作工藝傳承了正山小種的傳統(tǒng)制作工藝，金駿眉只在萎調(diào)的時(shí)候進(jìn)行小部分煙熏。其稀有性、其生態(tài)有機(jī)品質(zhì)是保持高價(jià)格的真正原因。

　　那么，喝金駿眉茶怎么沖泡？具體看以下幾點(diǎn)：

　　金駿眉的器皿選擇：

　　建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯。

　　金駿眉的水溫控制：

　　泡金駿眉茶的水溫，沖泡水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。金駿眉茶不能用滾燙100攝氏度的開水沖泡，特別是用茶葉嫩芽尖制作的金駿眉，需等開水涼到80-90攝氏度后才沖泡。

　　金駿眉茶量控制：

　　沖泡金駿眉需要放多少茶葉，根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握。金駿眉茶干建議放入3克即可連泡12次以上，太多了浪費(fèi)。

　　金駿眉沖泡技巧：

　　預(yù)先放入3克金駿眉進(jìn)行溫潤洗茶后，為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應(yīng)沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水，可保證茶湯的清澈亮麗。

　　金駿眉的品飲要點(diǎn)：

　　第一次注沸水后，金駿眉在杯中大約靜置5秒，以后每泡順延5秒即可。后期十多泡時(shí)可將水重新加熱至沸騰。

　　金駿眉水質(zhì)選擇：

　　選用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”，水質(zhì)新鮮，無色無味且含氧量高的水沖泡。建議不要用自來水，否則就浪費(fèi)了如此的優(yōu)質(zhì)好茶。

　　上述內(nèi)容就介紹到這里，金駿眉屬于紅茶，自然也就具有紅茶的保健功效，因?yàn)闋I養(yǎng)價(jià)值也是很高的。當(dāng)然，不管喝什么紅茶，只要是自己喜歡的就是好的茶。

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