黑茶適合人群及養(yǎng)生

時(shí)間:2021-11-05 作者:老司饑 來(lái)源:茶文化

黑茶的好處不僅是可以助消化、順腸胃,還可以降血壓、防治心血管疾病等,這幾類人比較適合喝黑茶。

1.血糖高的人

因?yàn)楹诓杈哂械牟瓒嗵蔷哂蓄愃埔葝u素的物質(zhì),能夠降低人體血糖含量;多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進(jìn)血管內(nèi)脂類物質(zhì)排出,降低血液中膽固醇的含量。

2.抽煙喝酒的人

茶葉中的咖啡堿有利尿作用,便于排解一些不好的物質(zhì)。淡飲黑茶能醒酒,解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽煙時(shí)煙氣中的自由基,降低煙氣對(duì)人體的毒害。

3.便秘的人

黑茶中的富含纖維素,纖維素具有清理腸道的功效,喝黑茶對(duì)保持腸胃暢通很有益。

黑茶除了一般的沖泡方法,還可以加入適量牛奶和鹽,做調(diào)飲茶,同樣也具有養(yǎng)生效果。下面就介紹幾種黑茶喝法。

1.傳統(tǒng)喝法

圍爐而坐,品佳茗、談人生,很愜意。建議,開(kāi)水先泡飲五次之后可再續(xù)溫水煎煮

取6克左右的茶葉,水溫至60度左右,投入茶。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壺煮),慢火煮,沸后再煮5分鐘左右即可飲用。

2.泡茶喝法

可用帶蓋的紫砂或陶瓷杯、碗,先用沸水沖洗一次,燙杯后倒掉,再?zèng)_入沸水,濾出即可飲用。

3.奶茶喝法

將茶水按照傳統(tǒng)沖泡好后,按照一比一的比例將其與牛奶進(jìn)行搭配。將沖泡好的黑茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和潤(rùn)滑。

黑茶以回甘著稱,茶入喉后,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨(dú)有的奶香,則與茶香、茶甘交相映襯,讓唇間回味無(wú)窮,意猶未盡。還可以根據(jù)個(gè)人口感,加入炒米、炒黃豆,或與奶酪、牛肉干一同品嘗。

4.菊花黑茶

用黑茶和貢菊,以3:1的比例置入茶具,一起沖泡,口感清爽。

菊花清熱解毒,黑茶性溫和,兩者同時(shí)飲用,性能調(diào)和,功效倍增,這一款適合熱性體質(zhì)者。

5.蜂蜜黑茶

黑茶早在唐朝就遠(yuǎn)販西藏新疆等地。那時(shí)西北人喝茶,都會(huì)加奶、鹽、蜂蜜等調(diào)料?,F(xiàn)代的蜂蜜黑茶,是將沖泡好的黑茶稍微冷卻,加入蜂蜜而成??诟刑鸲荒?。

黑茶和蜂蜜搭配,兩者皆營(yíng)養(yǎng)豐富,并具清腸排毒等諸多功效。尤其是黑茶溫和的茶性及顯著的護(hù)胃功能,能夠抵消蜂蜜對(duì)寒性腸胃的刺激。長(zhǎng)期喝還有預(yù)防感冒的作用。這一款適合注重養(yǎng)生的人士。

需要注意的是:沸水會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng),所以等黑茶冷卻至50-60℃時(shí)加入蜂蜜,營(yíng)養(yǎng)效果最佳。


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