黑茶中最適合調(diào)飲的就是茯茶。瑟瑟冬日跟著小編學(xué)一杯茯茶調(diào)飲,完勝外面的奶茶,讓你從此擺脫奶茶外賣(mài),越好喝越健康。
1、奶茶喝法
將茶水按照傳統(tǒng)沖泡好后,按照一比一的比例將其與牛奶進(jìn)行搭配。將沖泡好的飛鳯嶺茯茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和潤(rùn)滑。茯茶以回甘著稱(chēng),茶入喉后,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨(dú)有的奶香,則與茶香、茶甘交相映襯,讓唇間回味無(wú)窮,意猶未盡。還可以根據(jù)個(gè)人口感,加入炒米、炒黃豆,或與奶酪、牛肉干一同品嘗。
2、蜂蜜茯茶
茯茶早在唐朝就遠(yuǎn)販西藏新疆等地。那時(shí)西北人喝茶,都會(huì)加奶、鹽、蜂蜜等調(diào)料?,F(xiàn)代的蜂蜜茯茶,是將沖泡好的茯茶稍微冷卻,加入蜂蜜而成??诟刑鸲荒?。
茯茶和蜂蜜可謂絕配,兩者皆營(yíng)養(yǎng)豐富,并具清腸排毒等諸多功效。尤其是茯茶溫和的茶性及顯著的護(hù)胃功能,能夠抵消蜂蜜對(duì)寒性腸胃的刺激。長(zhǎng)期喝還有預(yù)防感冒的作用。這一款適合注重養(yǎng)生的人士。
3、花草茯茶
在茯茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同沖泡。在茯茶的陳香之上,彌散花草的芬芳,使得花草茯茶既醇厚又飄逸,在養(yǎng)生的同時(shí),更增休閑溫馨的氣氛。這一款適合注重養(yǎng)顏、喜好浪漫的女性。
4、陳皮茯茶
在茯茶中加入陳皮或者干桔皮,共同沖泡而成。陳皮茯茶口味略苦,但對(duì)于化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。陳皮茯茶適合需要呼吸道保健的人士。