冬瓜肉末湯

時間：2021-06-25 作者：弄個好名 來源：茶文化

補氣益氣 止咳 消除水腫

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用菠蘿蜜。【孕婦】更易食用。

  • 禁忌人群:

    【瘀血體質、過敏體質、上火】

冬瓜肉末湯 所需材料

  • 冬瓜1斤
  • 豬肉4兩
  • 蔥幾根
  • 淀粉5勺子
  • 料酒2勺子
  • 生抽2勺子
  • 鹽2勺子
  • 花生油3勺子

冬瓜肉末湯 做法步驟詳解

1

冬瓜洗干凈切薄片

2

蔥肉蔥洗干凈剁碎，加入2勺料酒，2勺生抽1勺子鹽，1勺子油，5勺淀粉拌均勻

3

鍋放入冷水，用勺子把肉餡一個個弄到鍋里

4

依次放完

5

倒入冬瓜蓋上蓋子滾幾滾

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