香菇蟲草煲雞湯

時間:2021-06-24 作者:林筅泩 來源:茶文化

寧心安神 祛痰開竅 解毒消腫

  • 適宜人群:

    一般人群可食用。

  • 禁忌人群:

    【心腎有火、陰虛陽亢】者忌服;【胃炎、胃潰瘍】者慎用。

香菇蟲草煲雞湯 所需材料

  • 雞腿1個
  • 香菇6朵
  • 蟲草1把
  • 1小撮
  • 姜片3片
  • 2個
  • 3克
  • 花椒5一6粒
  • 大料1顆
  • 適量
  • 香菜少許
  • 料酒10ml

香菇蟲草煲雞湯 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備雞腿,干香菇和蟲草提前泡發(fā)洗凈備用

2

蔥,姜,蒜料酒,鹽準(zhǔn)備齊

3

雞腿剁塊放水冷水中焯水

4

看雞腿變白一同下入香菇和蟲草焯水撈岀

5

叧用砂鍋做開水,下入焯水的食材

6

然后下入調(diào)味料,在次開鍋轉(zhuǎn)小火蓋蓋煲半小時即可


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