春餅

時(shí)間:2021-06-25 作者:愿意吧 來源:茶文化

養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴

  • 適宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。

  • 禁忌人群:

    【濕熱】者忌食面條。

春餅 所需材料

  • 面粉300克
  • 豆芽菜500克
  • 韭菜200克
  • 胡蘿卜100克
  • 醬牛肉1盤
  • 蔥末10克
  • 姜末10克
  • 蒜末10克
  • 陳醋10ml
  • 2克
  • 食用油20ml

春餅 做法步驟詳解

1

面粉放入盆中,用溫水和軟餳制30分鐘

2

然后揪出數(shù)個(gè)面擠,分別抹上一層食用油

3

兩個(gè)面擠合二為一

4

用搟面杖搟薄,放入提前預(yù)熱餅鐺小火烙制

5

烙制兩面微微泛起小餅花即可

6

然后輕輕松松就接開了,一張薄餅就完成了

7

準(zhǔn)備食材,綠豆芽,胡蘿卜,韭菜,蔥姜蒜末

8

熱鍋涼油煸香蔥姜蒜末

9

然后下入胡蘿卜絲煸炒段生

10

在下入綠豆芽炒制段生

11

加入陳醋和鹽

12

炒勻后下入韭菜段

13

快速翻炒即可完成

14

成入裝盤享用

15

在準(zhǔn)備一盤切片醬牛肉


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