油麥菜的營養(yǎng)和功效一直以來都是非常受大家認(rèn)同的，經(jīng)常吃油麥菜的話，可以使我們身體保持健康，能夠為我們的身體補(bǔ)充很多的能量，但是在吃油麥菜的時候有很多注意事項是不可以忽視的，希望大家都能夠正確的對待。

1、不能錯誤搭配

在吃油麥菜的時候盡量選擇單獨(dú)的制作油麥菜的菜肴，因為油麥菜跟很多食物是不可以搭配使用的，尤其是胡蘿卜還有豆腐，如果將油麥菜和胡蘿卜豆腐一起搭配吃的話，那么會造成一些不良的反應(yīng)，尤其是對腸胃會造成一定的影響，會使負(fù)擔(dān)加重，導(dǎo)致胃痛胃脹的情況出現(xiàn)，因此我們在吃油麥菜的時候一定要避免和胡蘿卜或者豆腐一起吃，也不要跟南瓜一起吃，希望喜歡吃油麥菜的朋友能夠記住。

2、胃寒的人不能吃油麥菜

由于油麥菜是屬于較為寒性的蔬菜，所以如果有些人本身就胃寒，那么對這種蔬菜應(yīng)該要注意了，因為胃寒的人吃油麥菜可能會使胃出現(xiàn)不舒服的情況，如果胃寒還要吃這種油麥菜的話，那么肯定會導(dǎo)致一些不良的反應(yīng)，因此我們一定要注意，雖然油麥菜能起到一定的保健作用，但也是因人而異的，正常的人吃一些油麥菜是有好處的，但是存在某些病癥，尤其是胃寒的人就要慎重的使用油麥菜了。

3、不可多吃

還有一點(diǎn)希望大家注意的就是油麥菜的食用量一定要控制在合理的范圍內(nèi)，因為雖然油麥菜的營養(yǎng)確實(shí)特別的豐富，但是如果進(jìn)食太多的話也是不利于自身健康的，主要是它是屬于寒性的，如果吃太多會傷及腸胃，還會造成一些其他方面的問題出現(xiàn)，所以一定要適量食用，不要盲目過食，以免出現(xiàn)不必要的麻煩。