生活中，不少人經(jīng)常會在電腦面前加班熬夜。這種不規(guī)律的生活作息，導(dǎo)致人們頭發(fā)時不時掉落，臉色暗淡無光，皮膚細(xì)紋叢生，內(nèi)分泌失調(diào)，情緒不穩(wěn)定……等一系列衰老癥狀的出現(xiàn)。不少人聽說膠原蛋白能夠讓肌膚“重獲新生”，從而人們就使用各種膠原蛋白產(chǎn)品來改善問題。

但是一些人對膠原蛋白認(rèn)識不清，使用劣質(zhì)產(chǎn)品，或者步入誤區(qū)造成更大傷害。所以我們應(yīng)該謹(jǐn)慎選擇，對癥使用。其實(shí)膠原蛋白這種物質(zhì)同樣存在于我們的日常食物中，所以我們不妨食用富含膠原蛋白的食物來補(bǔ)充所需營養(yǎng)，這樣做無疑會事半功倍。

富含膠原蛋白的食物有哪些？

據(jù)營養(yǎng)專家研究分析，富含膠原蛋白的食物不但能夠吃出美麗，而且還能吃出健康。生活中富含膠原蛋白食物有豬蹄，雞翅，豬皮，魚皮，雞皮，牛筋，軟骨，以及玉米，海藻類植物等。從中我們可以看出富含膠原蛋白的食物還是比較豐富的。但是我們要注意，這些食物真正被人們吸收掉的膠原蛋白物質(zhì)并不多，另外多吃這類食物還可能造成身體肥胖等情況的發(fā)生。所以我們?nèi)绻a(bǔ)充膠原蛋白，除了合理食用富含膠原蛋白的食物之外，服用正規(guī)膠原蛋白類產(chǎn)品也是不錯的選擇。

怎么吃富含膠原蛋白的食物才健康？

燉豬皮

我們先將豬皮清洗干凈，切成一塊塊。然后將其放入鍋中加入泡過的黃豆和花生一起燉煮的，為了去腥可適當(dāng)?shù)姆湃霂灼?u>生姜。等到黃豆以及花生都煮熟的時候，倒入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料即可食用。

靈芝燉豬蹄

我們先將豬蹄切好，清洗之后過一下熱水即可。然后將豬蹄放到鍋中加入生姜，靈芝，水一起燉煮，煮到差不多的時候，改用小火慢燉20分鐘左右，出鍋的時候加入調(diào)味料調(diào)味即可。

綠豆雞湯

將土雞處理干凈，掏出內(nèi)臟不用切塊，最好在下鍋前用熱水過一遍。接著將浸泡好的綠豆加水燉煮，煮到七分熟的時候，把雞瀝干放入綠豆湯中，然后一起燉煮，等到煮熟的時候，加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料即可。