水果是生活中不可缺少的一部分，我們可以從不同的水果中獲取不同的營養(yǎng)物質(zhì)，對于人體的健康是有幫助的，山竹是一種水果，一般生產(chǎn)在南方地區(qū)，在北方很少吃到，但是價(jià)格也比較貴，山竹的味道酸甜可口，但是大家知道應(yīng)該如何挑選嗎?

山竹對生存環(huán)境要求很高，只有在高溫下才能成活，山竹的果肉雪白嫩軟，在厚厚的殼的保護(hù)下，像一瓣瓣的潔白晶瑩的大蒜瓣兒。山竹的果肉是白色的，而且它的味道是屬于清甜的感覺，而且?guī)в幸恍┧釢母杏X，是很多水果中都無法媲美的口感，山竹吃起來很甜美，但其散發(fā)出的氣味很淡。

1.購買山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會(huì)買到“死竹”很多的山竹摸起來是硬的，而且撥開以后的果肉也不新鮮，這樣的山竹是一定不要買的，而且在購買的時(shí)候要注意用手輕輕的壓一下外殼，如果是表皮比較硬而且干的話沒有明顯的凹陷的情況說明它已經(jīng)是比較老的山竹了，而且帝葉的顏色也是暗沉的，這樣的山竹一定不適合食用。

2.可以看看果實(shí)下面的蒂瓣，有幾瓣就表示果實(shí)內(nèi)有幾瓣果肉。在挑選的時(shí)候要看清楚，越多越好的山竹才適合購買。它的外皮是比較軟的，而且用手使勁用力就可以掰開，如果你買的山竹像石頭一樣硬的話肯定是不新鮮了。新鮮的山竹呈暗紫色，捏起來松軟，有彈性，反之就是不成熟或壞掉的山竹，所以在購買的時(shí)候一定要注意這些細(xì)節(jié)，女性應(yīng)該多吃這種水果，可以有美容養(yǎng)顏的作用哦。

關(guān)于如何挑選山竹的方法和需要注意的問題，我們已經(jīng)了解了，相信大家看了以后對這些會(huì)有所認(rèn)識，以后在生活中挑選山竹的時(shí)候就有經(jīng)驗(yàn)了，以免挑選一些老的不新鮮的山竹回家以后就會(huì)被丟棄，而且還很浪費(fèi)，所以懂得如何挑選很重要。