相信大家都對大白菜有所了解了吧，經(jīng)常吃些大白菜的話可以補充豐富的纖維素，對于想減肥的人群來說是不錯的選擇，大白菜是四季的蔬菜，那么如何搭配好吃呢，應該如何保存呢，一起來看看小編的這些介紹吧。

大白菜如何保存?

保存時應保留白菜外面的部分殘葉，這些殘葉可以自然風干，是保護白菜水分的一層“保護膜”。

冬天時可以用無毒塑料袋保存，如果溫度是在0℃以上，可在白菜葉上套上塑料袋，口不用扎，根朝下戳在地上即可。

白菜和什么一起吃比較好?

白菜和田螺一起吃：可補肝腎、清熱毒

白菜和栗子一起吃：可促進大腦發(fā)育

白菜和豆腐皮一起吃：可清肺熱、止痰咳

白菜和山楂一起吃：可開胃消食

白菜和冬瓜一起吃：可潤腸減肥

白菜和瘦肉一起吃：可美白肌膚

白菜和奶酪一起吃：可預防骨質(zhì)疏松

白菜和蛋黃一起吃：可延緩衰老

白菜和板栗一起吃：可健腦益腎

白菜和豬肝一起吃：可保肝護腎

白菜和鱖魚一起吃：可增強造血功能、增強免疫力

白菜和鯉魚一起吃：可治水腫、均衡營養(yǎng)

白菜和鴨肉一起吃：可促進血液中膽固醇的代謝

白菜和甜椒一起吃：可促進腸胃蠕動、幫助消化

白菜和蝦皮一起吃：可增強機體免疫力、清熱解毒、滋陰清肺

白菜和豬肉一起吃：可開胃消食

白菜和紅棗一起吃：可清熱潤燥

白菜不能和什么一起吃?

白菜不能和黃瓜一起吃：會降低營養(yǎng)價值

關于大白菜應該如何搭配好吃的這個問題，大家都知道了吧，白菜最好不要和黃瓜一起吃的哦，會降低營養(yǎng)價值，可以和板栗啊雞肉蝦皮等一起食用的，可以促進代謝，增強人體的免疫力和抵抗力呢。