米醋是我們很常見的一種食醋，米醋是非常好的調(diào)味品，是由谷物和水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵釀造而成。吃米醋有什么好處?米醋有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是所有食醋里面營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的一種，米醋在我們的日常生活中有很多的特殊用處。

米醋是什么

作為家庭主婦，可能對(duì)米醋一點(diǎn)都不陌生，米醋根據(jù)原料的不同而分為白米醋、黑米醋、香米醋、糙米醋、糯米醋等多個(gè)品種，不同原料制成的米醋營(yíng)養(yǎng)成分和功效也有所不同。米醋中含有豐富的堿性氨基酸、糖類物質(zhì)、有機(jī)酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、無機(jī)鹽、礦物質(zhì)等，是所有食用醋中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種。

米醋有哪些你不知道的生活妙用

我國(guó)食用米醋已經(jīng)有很多年的歷史了，米醋含少量醋酸，色澤玫瑰紅色而透明，香氣純正，酸味醇和，略帶甜味，適用于蘸食或炒菜。研究表明常吃米醋對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有益。色澤略淺，酸度略低，酸味不夠厚。米醋不僅可以用來調(diào)味，還可以搭配蜂蜜等食材做成飲料飲用，也還可用來洗臉、洗頭、泡腳等，對(duì)人體有著煮多保健功效。

1、米醋治療失眠——失眠患者睡前倒杯涼開水，再加入1匙米醋，喝下后會(huì)很快入睡。臨睡前用溫?zé)崦状状甏昴_心，也會(huì)使你容易進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。

2、米醋治療扭傷——調(diào)和面粉并煮成漿糊狀，加入適量的米醋，涂在紙片或紗布上，貼于患處。干了后，輕輕揭開，再換一塊。這樣反復(fù)貼幾次，即能消除扭傷處的灼熱感和疼痛感。此法對(duì)骨關(guān)節(jié)脫臼，跌傷等外傷等都有療效。

3、米醋治療鼻炎——將約5毫升的米醋放入容量為1000毫升的洗滌器里清洗鼻空，1日洗2次，可治療鼻炎。

4、米醋治療腳麻——把1升米醋加熱后倒入水桶里，然后將兩只腳浸入，每次浸泡20分鐘。如此浸泡4~5次，麻木癥狀即可解除。

5、米醋治療燙傷——根據(jù)酸堿中和原理，將醋制成5度溶液，用以洗滌燙傷，尤其對(duì)石灰燙傷有良好的療效?；蛘咴跔C傷處敷上在醋里浸過的紗布，也可見效。

6、米醋治療止咳——將大蒜在米醋中浸泡15天后，每日早晨空腹吃泡蒜1~2瓣，并喝一些米醋汁，連服10~15天可止咳平喘，解毒散淤，降壓降脂，預(yù)防老年人感染性疾病和腫瘤的發(fā)生。

7、米醋治療高血壓——用500克帶衣花生米在米醋中浸泡7天以上每天攪動(dòng)一次，每晚臨睡前嚼食3~5粒，連服7天緩解動(dòng)脈硬化。

以上就是我們?yōu)榇蠹医榻B的米醋的一些生活妙用，大家在生活中如果有鼻炎、咳嗽等，可以食用米醋來治療，老年人食用米醋可以幫助降血壓、治療失眠，米醋還可以治療燙傷、腳麻等，具有非常多的用處。米醋在使用的時(shí)候，需要喝其他食物一起吃，也可以作為烹飪調(diào)料，如果直接喝的話，會(huì)刺激腸胃，所以盡量不要在空腹時(shí)喝食用米醋。