黃山茶葉有很多品種，多達(dá)30多個(gè)，其中最有名的茶便是祁門紅茶、太平猴魁與黃山毛峰。黃山有著十分悠久的產(chǎn)茶歷史，今天就來分享黃山十大名茶，涵蓋了綠茶、紅茶、黑茶多個(gè)茶類。

1、綠牡丹

綠牡丹是在歙縣大谷運(yùn)地區(qū)創(chuàng)造的一種人為加工、形似牡丹花的茶葉，具有較高的觀賞性，口感基本是符合歙縣一帶綠茶的特征，香高水甜。

2、祁門紅茶

祁門紅茶，中國歷史名茶，著名紅茶精品。黃山金毫，祁紅中的極品，茗洲茶的傳奇，為“祁紅三劍客”之首。祁紅三劍客是黃山金毫、祁紅毛峰和祁紅香螺三種紅茶的合稱。

3、松蘿茶

松蘿茶，屬綠茶類，為歷史名茶，創(chuàng)于明初，產(chǎn)于黃山市休寧縣休歙邊界黃山余脈的松蘿山。松蘿茶的采制技術(shù)，早在四五百年前已達(dá)到精湛嫻熟的程度，它具有色綠、香高、味濃等特點(diǎn)。

4、黃山銀鉤

黃山銀鉤同樣采取的是炒青工藝，但采摘茶青要求較高，需要保持較高的嫩度，這樣的綠茶不但具有早期綠茶的鮮爽甜潤，同時(shí)也保持了較高的炒青香氣，是一種少數(shù)人知曉但口感不錯(cuò)的綠茶。

5、太平猴魁

太平猴魁，屬綠茶類尖茶，中國歷史名茶。外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中穩(wěn)紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨(dú)特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。

6、滴水香

滴水香同樣產(chǎn)自于歙縣大谷運(yùn)山區(qū)的一種半烘炒的綠茶，回甘足，香氣清幽，甘甜醇和。是我個(gè)人最喜歡的一種綠茶。不過同樣大谷運(yùn)山區(qū)交通不便，加上綠茶在國內(nèi)以條形和顯芽為需求點(diǎn)，也導(dǎo)致了這樣的綠茶只是小眾茶。

7、頂谷大方

頂谷大方，又名竹鋪大方、拷方、竹葉大方，為中國扁形茶鼻祖，對(duì)消肥減胖有特效，故被譽(yù)為茶中的減肥之王”。外形扁平勻齊，挺秀光滑，翠綠嫩黃，滿披金毫，隱伏不露，湯色清澈微黃，香氣高長，滋味醇厚爽口，回味甚佳。

8、黃山毛峰

黃山毛峰，中國歷史名茶之一，屬于綠茶，由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制。該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。

9、祁門安茶

祁門安茶是黃山以及安徽唯一一種黑茶，采用祁門紅茶的櫧葉種為原料，后發(fā)酵方式生產(chǎn)，存放的年份越久，口感轉(zhuǎn)化更為明顯。安茶大多以竹簍+箬葉包裹，存放時(shí)間短的安茶口感較重，殺口感較足，但存放年份久遠(yuǎn)的，較為醇厚柔和，也吸收了箬葉的香氣。

10、屯溪綠茶

屯溪綠茶，簡稱屯綠，又稱眉茶，為我國極品名茶之一，曾被譽(yù)為首屈一指的好茶、綠色金子，由松蘿茶精加工演化而來。作為“屯綠”中的極品，“鳧綠”產(chǎn)于祁門縣鳧峰鄉(xiāng)，外形條索緊結(jié)、勻整壯實(shí)、色澤綠潤、香高持久，帶熟板栗香或蘊(yùn)藏蘭花香。滋味鮮濃回味無窮，湯色嫩黃明亮。葉底嫩綠厚實(shí)柔軟，比一般“屯綠”香高、味濃、耐沖泡、不澀嘴。