“武夷山自然環(huán)境好，生長(zhǎng)在這里的大紅袍品質(zhì)純正，喝著更放心。”12日，在大紅袍文化交流俱樂(lè)部茶山認(rèn)養(yǎng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自上海的張先生一口氣認(rèn)養(yǎng)了3畝茶山。張先生說(shuō)，自己是武夷巖茶的愛(ài)好者，茶山認(rèn)養(yǎng)活動(dòng)是他體驗(yàn)武夷山茶文化的良好契機(jī)。

此次活動(dòng)認(rèn)養(yǎng)的茶山位于武夷山市星村鎮(zhèn)井水村，面積400畝，屬于武夷山世界自然保護(hù)區(qū)正巖核心產(chǎn)區(qū)，所產(chǎn)大紅袍曾榮獲“2007年春茶評(píng)比大賽一等獎(jiǎng)”。茶山認(rèn)養(yǎng)采取會(huì)員免費(fèi)認(rèn)養(yǎng)的方式，每人最多認(rèn)養(yǎng)3畝，認(rèn)養(yǎng)期限為三年。

茶山認(rèn)養(yǎng)活動(dòng)發(fā)起者、武夷山興舒巖茶有限公司總經(jīng)理陳家蘭介紹，茶山被認(rèn)養(yǎng)之后，認(rèn)養(yǎng)人委托進(jìn)行認(rèn)養(yǎng)茶園的種植管理與茶葉加工，并一次性向茶園的管理方繳納總管理費(fèi)用每畝5萬(wàn)元，同時(shí)認(rèn)養(yǎng)人享有認(rèn)養(yǎng)茶園每畝每年生產(chǎn)30公斤青茶的權(quán)利。

“產(chǎn)于正巖的大紅袍是巖茶之王，香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯的‘巖韻’，是武夷山茶類的稀缺資源。” 武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院院長(zhǎng)、茶學(xué)博士李遠(yuǎn)華教授說(shuō)。