阿迪達(dá)：好友到英國(guó)留學(xué)了，來信說在那里也經(jīng)常喝茶。特別是喝午后茶，已是這個(gè)準(zhǔn)英國(guó)公民的重要生活內(nèi)容。呵呵～

被遺忘的茶鳥：你朋友真厲害，喝茶都喝到外國(guó)去了！哈哈，那他們喝茶同我們?nèi)粘：炔栌惺裁磪^(qū)別？

冷風(fēng)鈴：真是虛心學(xué)習(xí)的好孩子啊……呵呵，要說英國(guó)的茶俗同我國(guó)的茶俗有啥不同，那主要是英國(guó)人好飲紅茶，并且特別注重午后飲茶吧。

茗香：是??！是??！英國(guó)人特別喜歡喝紅茶，特別崇尚湯濃味醇的牛奶紅茶和檸檬紅茶。伴隨而來的，還出現(xiàn)了反映西方色彩的茶娘、茶座、茶會(huì)以及飲茶舞會(huì)等。目前，英國(guó)人喝茶，多數(shù)在上午１０時(shí)至下午５時(shí)進(jìn)行。他們特別注重午后飲茶，其源始于１８世紀(jì)中期，因英國(guó)人重視早餐，輕視中餐，直到晚上８時(shí)以后才進(jìn)晚餐。由于早、晚兩餐之間時(shí)間長(zhǎng)，使人有疲憊饑餓之感。為此，英國(guó)公爵斐德福夫人安娜就在下午５時(shí)左右，請(qǐng)大家品茗用點(diǎn)，以提神充饑，深得贊許。久而久之，午后茶逐漸成為一種風(fēng)習(xí)，一直延續(xù)至今。

阿迪達(dá)：是啊！朋友也說呢！在英國(guó)的飲食、公共娛樂場(chǎng)所等都有午后茶供應(yīng)的。在英國(guó)的火車上，還備有茶籃，內(nèi)放茶、面包、餅干、紅糖、牛奶、檸檬等，供旅客飲午后茶用。午后茶，實(shí)際上是一餐簡(jiǎn)化了的茶點(diǎn)，一般只供應(yīng)一杯茶和一碟糕點(diǎn)。

半日閑：英國(guó)人實(shí)在是太愛喝茶了，８０％的英國(guó)人每天飲茶，茶葉消費(fèi)量約占各種飲料總消費(fèi)量的一半。英國(guó)本土不產(chǎn)茶，而茶的人均消費(fèi)量占全球首位，因此，茶的進(jìn)口量長(zhǎng)期遙居世界第一。從英格蘭的多佛到蘇格蘭的阿伯丁，幾乎全英國(guó)都流行喝茶的風(fēng)俗。目前，飲午后茶已是當(dāng)今英國(guó)人的重要生活內(nèi)容，并已開始傳向歐洲其他國(guó)家，并有擴(kuò)展之勢(shì)。大有文化殖民的風(fēng)格，呵呵，開個(gè)玩笑了！

冷風(fēng)鈴：要說在歐洲飲茶最早的國(guó)家，要數(shù)荷蘭。荷蘭位于歐洲西部。遠(yuǎn)在１７世紀(jì)初期，荷蘭商人憑借在航海方面的優(yōu)勢(shì)，遠(yuǎn)涉重洋，從中國(guó)裝運(yùn)綠茶至爪哇，再輾轉(zhuǎn)運(yùn)至歐洲。１８世紀(jì)初，荷蘭上演的喜劇《茶迷貴婦人》，就是當(dāng)時(shí)飲茶風(fēng)波的寫照，對(duì)推動(dòng)歐洲各國(guó)人民飲茶，起了不可低估的作用。

目前，荷蘭人的尚茶之風(fēng)猶在。他們不但自己飲茶，也喜歡以茶會(huì)友。所以，凡上等家庭，都專門辟有一間茶室。他們飲茶也多在午后進(jìn)行。若是待客，主人還會(huì)打開精致的茶葉盒，供客人自己挑選心愛的茶葉，放在茶壺中沖泡，通常一人一壺。當(dāng)茶沖泡好以后，客人再將茶水倒入碟子里飲用。飲茶時(shí)，客人為了表示對(duì)主婦泡茶技藝的賞識(shí)，大多會(huì)發(fā)出“嘖嘖”之聲，以示敬佩。

茶花女：法國(guó)人也是很愛喝茶的。法國(guó)位于歐洲西部，西靠大西洋。自茶作為飲料傳到歐洲后，就立即引起法國(guó)人民的重視。法國(guó)最愛飲的是紅茶、綠茶、花茶和沱茶。

佛見笑：在法國(guó)１７世紀(jì)中期的《傳教士旅行記》中，有“中國(guó)人之健康與長(zhǎng)壽，當(dāng)歸功于茶，此乃東方常用之飲品”的記述。以后，幾經(jīng)宣傳和實(shí)踐，激發(fā)了法國(guó)人民對(duì)“可愛的中國(guó)茶”的向往與追求，使法國(guó)飲茶從皇室貴族和有閑階層，逐漸普及到民間，成為人們?nèi)粘Ｉ詈蜕缃徊豢苫蛉钡膬?nèi)容。

茶花女：不要搶了，我還沒說完呢！法國(guó)人飲紅茶時(shí)，習(xí)慣于采用沖泡或烹煮法，類似于英國(guó)人飲紅茶習(xí)俗，通常取一小撮紅茶或一小包袋泡紅茶放入杯內(nèi)，沖上沸水，再配以糖，或牛奶和糖。有的地方，也在茶中拌以新鮮雞蛋，再加糖沖飲的；還有流行在飲用瓶裝茶水時(shí)加檸檬汁或橘子汁的；有的還更會(huì)在茶水中摻入杜松子酒或威士忌酒，做成清涼的雞尾酒飲用的。法國(guó)人飲綠茶，要求綠茶必須是高品質(zhì)的。飲綠茶的方式，與西非其他國(guó)家飲綠茶的方式一樣，一般要在茶湯中加入方糖和新鮮薄荷葉，做成甜蜜透香的清涼飲料飲用。

花茶，主要在法國(guó)的中國(guó)餐館和旅法華人中供應(yīng)，其飲用方式，與中國(guó)北方人飲花茶的方式相同，習(xí)慣于用茶壺加沸水沖泡，通常不加佐料，推崇清飲。上世紀(jì)８０年代以來，愛茶和香料的法國(guó)人，也對(duì)花茶發(fā)生了濃厚的興趣。近年來，特別在一些法國(guó)青年人中，又對(duì)帶有花香、果香、葉香的加香紅茶發(fā)生興趣，使之成為時(shí)尚。

沱茶，主產(chǎn)于中國(guó)西南地區(qū)，也深受法國(guó)消費(fèi)者特別是法國(guó)中老年消費(fèi)者的青睞，每年從中國(guó)進(jìn)口量達(dá)２０００噸，有袋泡沱茶和小沱茶等種類。

被遺忘的茶鳥：喔……看來歐洲各國(guó)的茶俗真是很有趣哦！等俺考入大學(xué)就去歐洲留學(xué)，好好享受一下歐洲風(fēng)情的“中國(guó)茶”。