“名山出名茶”，此話一點(diǎn)不假。我國(guó)的名茶常與名山名水相伴，如風(fēng)景秀麗的西子湖畔的“龍井茶”，湖水相映的太湖洞庭山上的“碧螺春”，煙波浩渺的洞庭湖君山上的“君山銀針”，天下奇秀的雁蕩山上的“白云茶”，秀甲東南的武夷山上的“武夷巖茶”，還有廬山的云霧茶、黃山的毛峰、普陀山的佛茶等等。

廬山茶香云霧中

廬山云霧茶，形如石松，綠潤(rùn)清亮，水色碧蘭，香味醇厚，鮮甘耐泡，古稱“聞林茶”，以其香馨、味厚、色翠、湯清而馳名中外。廬山山好，水好，茶也香，自古就有“峰奇山秀茶香”之說(shuō)。

武夷巖茶別有味

武夷山秀甲東南，山谷深幽，泉流不絕。光臨“水簾茶館”，別有風(fēng)情。游人可用紫砂茶具，沖泡水仙茶。一經(jīng)入喉，頓感醇厚潤(rùn)滑，消乏解渴。淺斟慢品，令人心曠神怡。

黃山品茶桃源亭

黃山桃源亭茶室坐落在桃花溪畔，依山傍巖，環(huán)境優(yōu)雅。著名的黃山毛峰茶，沸水沖下后，只見(jiàn)碗內(nèi)熱氣繚繞，再看那茶葉，雀舌般豎直懸浮于湯中，每片茶葉含一滴水珠，恰如“雀舌含珠”。桃源亭茶室得天獨(dú)厚之處就是汲用溫泉之水，水色清澄，水味甘醇。

莫干香茗醉游人

莫干山素以“清涼世界”的美譽(yù)而馳名中外，莫干山的竹、云、泉更令人叫絕，有“莫干三絕”之稱。到莫干山，用莫干山的泉水，沏“莫干黃芽”或“莫干清龍茶”，其泉甘冽，其茶清香。人若置身于松坪竹蔭，品茶小坐，得消夏真趣，真有超然世外之感。

青城貢茶貫古今

青城山素有“天下幽”之譽(yù)，青城山出品的名茶早在宋代就被列入貢品。到四川青城山天師洞品飲貢茶，可選擇道觀旁一茶園小憩。此處四周空山鳥(niǎo)語(yǔ)，佳木流泉，好一個(gè)僻靜去處。細(xì)細(xì)品來(lái)，仿佛茶水中也透出一個(gè)“幽”字來(lái)。

普陀佛茶美名揚(yáng)

普陀山是我國(guó)四大佛教名山之一，產(chǎn)于普陀佛頂山的云霧茶，簡(jiǎn)稱“佛茶”。沖泡后湯色黃綠明亮，芽葉成朵，飲后頓覺(jué)香氣清馥高雅，滋味鮮美濃郁，爽口宜人，并有提神解渴之功。

雁蕩山奇茶更香

雁蕩山素有“天下奇秀”、“東南第一山”之稱，雁蕩毛峰又叫雁茗茶，早在明萬(wàn)歷年間就已揚(yáng)名天下。游雁蕩要去北斗洞品雁蕩毛峰，因?yàn)楸倍范吹娜膳c杭州虎跑泉水相媲美，最宜泡茶，與雁蕩山茶相配，茶香湯清，珠聯(lián)璧合，堪稱珍味。

敬亭綠雪添游興

敬亭山，位于安徽宣州市郊，這座千古詩(shī)山，以產(chǎn)“敬亭綠雪茶”而聞名江南。游敬亭山，必去山麓的“綠雪茶社”品嘗一番“敬亭綠雪”名茶。稍座片刻，隨著一片悠長(zhǎng)的帶有韻味的“茶來(lái)了———”面前便有了一杯敬亭綠雪茶，揭開(kāi)杯蓋，一股幽香撲鼻而來(lái)，細(xì)看湯清色碧，片片勻凈，猶如雪花紛紛，似綠霧結(jié)頂。